网友拍的视频:芒芒相,胆度显哈拨牢亩话好港。温岭二菜场鱼贩卖带鱼黄鱼被没收

根据我省有关规定,海洋伏季休渔起始之日起七日后,至首批捕捞渔船结束休渔正式开渔之日止,禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。

5月8号开始,市场上将禁止销售相关冰鲜或活体水产品。

那么现在温岭人还能吃什么海鲜呢

经过不懈努力,小编终于找到了一份可以在禁渔期享用的美食清单,收好咯!

休渔期间,海钓是没有禁止的,新鲜野生黄翅鱼、黑鲷、石斑鱼等海钓鱼类,还是可以吃到的,当然价格会相对高一点。

花哈、蛤蜊、螺蛳、荔枝螺等贝壳类即将进入旺季。

跳跳鱼,不仅仅是三门县的特产,也是温岭渔民餐桌上的常见美食。5月到11月,滩涂上的跳跳鱼不断,是享用跳跳鱼的大好时节。

鳓鱼又叫鲞鱼,渔民习惯称它为“白鳞鱼”、“脍鱼”、“曹白”,肉质细腻,味道鲜美,体型和鲥鱼差不多,鲜味也能和鲥鱼媲美。

青蟹为滩栖游泳蟹类,生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上。青蟹的美味自古被人称道,乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。

说温岭人离得了海鲜,谁信呢?呛蟹、腌泥螺、醉蟹脚、鱼生……诸多生腌海鲜制品,都是为了打发没有鲜活海鲜的寂寞。

海鲜干货的制作,最初是为了方便食物的储存。后来,因为其独特的鲜美味道,海鲜干货逐渐成了温岭人的大爱。禁渔期,来上一盘蒸带鱼干,或是煮姜汤面时加上些许鳗鱼干,再或者,豆腐生上撒上一小撮虾皮,都能唤起唇齿间钟爱的海鲜味儿来~

淡菜的是贻贝的干制品。清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可。清蒸时剖开贝壳,加姜、葱、大蒜、酒、酱料等,味香可口。淡菜加料煲汤或煮粥,老少皆宜。

此外,泥螺、花螺、香螺、望潮、海蜇、海瓜子、蛏子等非禁售品类,也将在这个时节填充市场。

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信息来源:台州19楼、魅力台州等

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