经常在影视剧中看到古代侠客，饭店招呼小二要二斤牛肉一坛酒，有的还会要一直烧鸡。侠客的生活真是好，二斤牛肉一般人可吃不完，而这一坛酒，恐怕要好几升吧？

其实，不论是二斤牛肉，还是一坛酒，都是为了表现英雄的豪爽、大气、不拘小节，我要二斤牛肉，其实我吃半斤多就腻了，但是我有钱，我要一坛酒，其实喝上三两就醉了，但是我仍然要抱着坛子喝，我任性。

那些侠客点菜的套路是这样的，不看菜谱，直接说：“小二，把你们店里拿手的好菜都拿上来！”然后再要一坛酒，走的时候菜几乎没怎么动，也不打包，丝毫不担心浪费，这主要是为了衬托英雄的豪情万丈。

牛肉在我国古代其实是不允许宰杀的，所以一般古装影视剧中点菜只是说要好酒好菜，不点名要牛肉。因为牛作为小农经济下最有用的耕种好帮手，法律规定不能食用，没有买卖，就没有伤害，既然不能吃，也就间接阻止了宰牛。《水浒传》中，梁山好汉点二斤牛肉，是为了突出他们的反叛性格，其实如果公开买卖牛肉，店家和顾客都会被官府抓起来的。所以，根本不存在要二斤牛肉的说法，即使敢买，也没人敢卖。

至于电视剧中无论哪个朝代的“侠客”，无论到怎样的“鸡毛小店”，都拿着一个小白瓷杯子浅酌慢饮，就更是搞笑了：别说是荒郊野店，就是达官贵人家里，也不会奢侈到用白瓷杯子喝酒，他们用的基本都是青铜酒杯或者黑陶大碗，实在是富可敌国的，可以用犀角或金银玉器，桃花山打虎将李忠小霸王周通满桌子金银酒器还能被鲁智深卷走，那种事，侠客们也只能在梦里想想——要是有那么多金银酒器，他们也不用打家劫舍刀尖上舔血了！