在農村馬路或者田野邊,常常會看見這種草叫做龍葵草,也叫烏甜菜,天茄子,野海椒,黑姑娘。兩廣地區比較喜歡喫,又叫它:白花菜;當然了西南地區的小夥伴們也有叫它野海椒,山辣椒等。在我們這,每年夏秋季節交替的時候,田間地頭會出現很多我們稱之爲“黑姑娘”的果子,這種果子喫起來有點酸甜,是我小時候的最愛。

值得注意的是,龍葵的嫩莖葉煮熟後可以食用,它含有龍葵鹼,有一定的毒性,經高溫加工後毒性方可消失。它的果呈綠色,成熟後爲黑色或者黑紫色,果實含經龍葵苷、皁素,可制褐色、綠色、藍色染料。此外,龍葵草有清熱解毒,利尿之效。用於瘡癰腫毒、皮膚溼疹、小便不利、老年性慢性氣管炎、白帶過多、前列腺炎等病症的治療

根據《唐本草》記載:龍葵全草入藥,味苦性寒,具有清熱解毒、利水消腫的作用。能治療感冒發燒、支氣管炎,白帶過多、前列腺炎,故有“女人的理療院,男人的加油站”一說。現代研究證實,龍葵具有很好的抗癌效果,其生物鹼對各種癌細胞具有明顯的抑制作用。

在農村,這種隨處可見的野菜,功效又這麼多,大家在晚間散步或者平時路上看見了它,就摘一些回家喫喫。偶爾喫一些粗糧以及野菜,做到粗細搭配,合理膳食,對身體還是很不錯的。前幾天朋友讓我去他那喫飯,路上一起壓馬路的時候,剛剛好遇到了這種“黑姑娘”,我摘了幾顆喫了之後,感覺還是小時候的味道。不知道,你喫過沒?你們那又叫它什麼呢

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