最近魔都的天氣一天比一天熱，昨天兒童節的時候，室外最高溫度已經超過了30℃，所以當老龔說要帶我這個大齡兒童去外面過節的時候，我是拒絕的。既然不出門，只能自己在家倒騰點喫的。

在進廚房之前，我還是一個精緻的豬豬女孩，以爲畫風是這樣的：

但忙完一頓飯後，卻被殘酷的現實逼成了這樣：

完全熱到很沒胃口了好嗎？只想衝個澡在沙發葛優躺了。哎，不做菜的朋友真的沒法體驗到那種無法忍受的熱，分分鐘感覺自己被丟進鍋裏燉！

煩躁的我跑到老鐵羣訴苦，結果好幾個平時不冒泡的人也加入了吐槽，什麼汗流浹背，什麼毛孔變粗，什麼滿身油味……總之，大家的結論很統一，大夏天進廚房做菜，是一件需要梁靜茹給點勇氣的事，不過想要續命還是有方法的：

■ 土豪型：點外賣

先不考慮外賣是否乾淨衛生，也不管它的營養和味道，就說一個最現實的問題：你的工資能夠支付你幾頓外賣？

■ 持家型：風扇、空調

如果能在廚房裏裝一個風扇或者空調，那就方便多了，但是治標不治本啊~

■ 賣乖型：另一半/鐘點工

也有人說可以撒個嬌，讓另一半去忙，或者讓鐘點工來做，但前提是他們會燒菜做飯，而且合自己口味。

■ 機智型：學習清淡的快手菜

不僅可以最大限度減少做菜時間，而且清淡簡單的食物能讓人胃口大開。

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沈小怡，小怡私房菜創始人，曾被邀請上央視的80後美廚娘。美食自媒體（微信公衆號、今日頭條、新浪微博、一點資訊等多平臺簽約美食博主），美食專欄撰稿人，方太生活家簽約講師，知名美食節目【淘最上海】和【人氣美食】特約嘉賓，知名視頻媒體【一條】【美食臺】特邀嘉賓，【小怡的廚房】美食社羣創始人。

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