辅食:青菜界的“营养模范生”,吃了它营养翻几倍!
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。但是很少有宝宝爱吃菠菜,今天就教妈妈们如何制作营养又好吃的菠菜虾皮蒸蛋。
关于这道辅食
菜名:菠菜虾皮蒸蛋
月龄:适合12M+宝宝
食材:鸡蛋1个、菠菜1颗、虾皮1g
工具:菜刀、菜板、煮锅、蒸锅、碗、筷子、保鲜膜
制作步骤
1、虾皮用清水洗净
2、菠菜洗净后放入沸水中焯1分钟
3、焯好的菠菜切成段
4、鸡蛋打入碗中,加1倍温水打散
5、菠菜和虾皮倒进蛋液里,盖上保鲜膜
6、鸡蛋液放入蒸锅蒸10分钟
7、去掉保鲜膜就可以给宝宝吃啦
食物营养解说-水果篇
树莓
树莓富含糖类、苹果酸、柠檬酸、茶多酚以及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素和钙、磷、镁、钾等多种维生素和矿物质。树莓制药用具有抗菌消炎、抗氧化、抑制血栓和抗癌性。宝宝可少量食用树莓。
适合月龄:12M+。
哺乳、孕期、月子期均要慎吃。