說道印度的美食,很多人都會想到黑暗料理,畢竟印度美食要麼搭配奇葩,要麼製作不衛生,這都是讓人們難以接受的。但從韓國傳播出的“炸雞”,一樣的配方,製作出來會怎麼樣呢?

揭祕印度街頭的炸雞全過程,熟悉的配方,不一樣的畫面

炸雞在印度也是一種很受歡迎的街邊小喫,當地有很多的小喫攤都在賣炸雞,不過這印度街邊的炸雞可跟我們常見的不太一樣了。看看這個小喫攤,這兩個印度男子正在製作炸雞,這盆子裏面放着一些雞肉,這男子會加入各種材料,有雞蛋、麪粉,還有一種紅色的東西。

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這些材料加入雞肉裏面之後,這男子就不斷的攪拌,漸漸雞肉全部都變成鮮豔的紅色了。是不是跟扒姐一樣,第一次看到紅色的炸雞?

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之後就把炸雞放到滾燙的油鍋裏面去炸,出鍋之後的炸雞,撈出瀝乾油就可以喫了。

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只是出鍋之後的炸雞,紅色越發鮮豔,再想想自己平時喫的炸的金黃的炸雞,畫面不要太迥異。有小夥伴知道,印度炸雞放的這種紅色原料是什麼嗎?

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