飲食對於糖尿病患者而言是非常關鍵的一環，在選擇主食和副食方面，糖尿病患者都比較關注，而在選擇食物輔料的時候，糖尿病患者也要引起重視。今天塔哥就跟大家介紹一下那些比較適合糖尿病患者的飲食輔料，常喫對改善病情大有裨益，大家可以參考一下。

　　一、姜

　　【熱量】 41千卡/100克

　　【適用量】每日10克爲宜。

　　姜富含薑黃素，薑黃素是一種生物活性物質，具有顯著的抗腫瘤、抗誘變的作用，而且還能改善糖尿病所伴隨的脂質代謝紊亂，可治療糖尿病性脂肪肝以及酒精性脂肪肝。

　　【搭配宜忌】

　　生薑+醋 可降血脂，減緩噁心、嘔吐症狀

　　生薑+白酒 易傷腸胃

　　生薑+馬肉 會導致腹瀉

　　二、大蒜

　　【熱量】 126千卡/100克

　　【適用量】每日3～4瓣爲宜。

　　大蒜中富含蒜素、硫醚化合物以及大蒜辣油，有降低血糖、血脂的功效；而且大蒜中還含有一種特殊的辛辣刺激成分——谷胱甘肽，能抗氧化、提高肝臟的解毒作用，有效預防糖尿病併發肝病。

　　【搭配宜忌】

　　大蒜+黃瓜 可促進脂肪和膽固醇的代謝

　　大蒜+醋 可降血壓、穩定血糖，又可治療痢疾、腸炎

　　大蒜+鯽魚 會導致腸胃不適

　　三、桂皮

　　【熱量】 199千卡/100克

　　【適用量】一日5～10克。

　　桂皮能夠加快葡萄糖的代謝和吸收，每天在飲料或流質食物裏添加1/4勺到1勺桂皮粉，對2型糖尿病能起到一定的防治作用。

　　【搭配宜忌】

　　桂皮+黃芪 可溫胃散寒、降低血壓

　　桂皮+豬肉 可溫中健胃、益氣補虛

　　四、醋

　　【熱量】 31千卡/100克

　　【適用量】每日15～20毫升。

　　糖尿病患者胰島素的水平低，無法使糖類進入細胞代謝，造成糖類無法充分利用，而醋含有多種有機酸，能促進糖尿病患者體內的糖類代謝，有抑制血糖升高的作用。

　　【搭配宜忌】

　　醋+芝麻 可促進鐵、鈣吸收

　　醋+蓮藕 促進胃腸蠕動

　　醋+排骨 有利於鈣的吸收

　　醋+酒 會引發胃炎

　　五、橄欖油

　　【熱量】 899千卡/100克

　　【適用量】每日30毫升。

　　橄欖油含有大量不飽和脂肪酸，可有效控制血糖，改善糖尿病患者的脂質代謝和降低血糖，對糖尿病、高血壓以及心腦血管疾病均有一定的食療作用。

　　【搭配宜忌】

　　橄欖油+芹菜 穩定血糖、降血壓

　　橄欖油+洋蔥 可降低膽固醇，還能潤腸通便

　　六、茶油

　　【適用量】一日30毫升。

　　茶油中富含茶多酚和山茶苷，能有效改善心腦血管疾病，降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。茶油非常適合高血脂、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病的患者食用。

　　【搭配宜忌】

　　茶油+鯽魚 可降血壓、降血脂

　　茶油+豬腰 可補肝腎、強腰膝

　　茶油+雞蛋 可止咳潤燥

　　茶油+牛奶 易引起腹瀉

　　七、菜籽油

　　【適用量】每天30毫升。

　　菜籽油所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的降低血糖、軟化血管、延緩衰老的功效。此外，菜籽油的膽固醇很少，所以對高血脂、肥胖的患者十分有益。

　　【搭配宜忌】

　　菜籽油+白菜 可降血壓、潤腸通便

　　菜籽油+柿子 可治療凍瘡

　　菜籽油+芹菜 降血糖、潤腸通便

　　八、芝麻油

　　【適用量】每日20～30毫升。

　　芝麻油中富含不飽和脂肪酸，能有效降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化。糖尿病患者常食一些芝麻油，還能預防糖尿病性高脂血症以及腦血管病變的發生。

　　【搭配宜忌】

　　芝麻油+羊肝 可潤肺止咳

　　芝麻油+冬瓜 穩定血糖、降血壓、抗衰老、減肥

　　芝麻油+白酒 對白癜風有一定的療效

　　九、葵花子油

　　葵花子油富含亞油酸、多種維生素和植物醇，能降低血清中膽固醇和降低甘油三酯水平，有降低血糖和血壓，防止動脈硬化和預防冠心病、腦卒中的作用。

　　【搭配宜忌】

　　葵花子油+苦瓜 可降血壓、降血脂

　　葵花子油+黃瓜 穩定血糖、降血脂

　　葵花子油+洋蔥 可預防心腦血管疾病

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