做为必不可少的调味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他功效。

1、不得感冒了：自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。

3、做肝功能“二对半”检查，全部阴性：我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。

生姜片贴肚脐法：生姜取一大片就够，先切成末。用白酒轻擦肚脐。将生姜粒填满肚脐。用棉棒蘸少许白醋，涂在生姜上。最后用创可贴封住即可，每天晚上九点到十一点之间贴好，就可以入睡了。第二天如果便秘已经缓解，就可以把它揭下来;而如果还没有缓解，就可以一直贴到24小时再揭下，一般不出三天，便秘症状就会大大缓解。