河南省新乡市，这座城市承载着悠久的牧野文化，还拥有着火车站和高铁站，可以说是一个重要的交通枢纽。

在新乡，早餐“吃什么”是很有讲究的！

胡辣汤

胡辣汤是新乡人吃早餐的首选。

因为能喝出令人头皮发麻的辣味，有着喝完一碗，精神一天的奇效！

胡辣汤里面有面筋、花生、木耳、牛肉等材料，可谓是色香味齐全！

走在新乡的街头，卖胡辣汤的小店可谓是一个接一个，其中“逍遥镇胡辣汤”最为出名！

来新乡喝完一碗胡辣汤保证你会满头大汗，还会喊一句：可带劲！

油条

在新乡人的早餐中，喝胡辣汤没有油条是万万不能的！

油条能缓解胡辣汤带来刺激，油条配胡辣汤和咖啡配方糖有着异曲同工之妙！

豆沫

豆沫可以说是中国的名吃了！

在《史记》中就有着豆沫的记载：武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。

豆沫的原料有小米，花生，芝麻蔬菜等，尽管看起来廉价，做出来可是很好吃的！

在新乡，不想吃刺激的胡辣汤，来碗豆沫何尝不是另一种好的选择呢！

鸡蛋饼

鸡蛋饼，不油不腻，吃起来可以说是刚刚好。

豆沫配鸡蛋饼，在新乡可以说是一顿精致的小清新早餐了！（吃前记得要拍照哦！）

一碗胡辣汤配上油条或者一碗豆沫配上鸡蛋饼，这样的早餐在新乡才算得上完美！

这么完美的早餐，你要不要来新乡尝一尝呢?