不知何时起，甜咸党的世纪大战悄然揭幕并一直持续至今。会在每个传统节日爆发，从未停歇。但是回忆一下小时候的时光，每当端午节来临，妈妈端到餐桌上的那一缕缕粽香，或甜或咸总是沁人心脾。

端午节以及粽子的由来相信大家都知道是，屈原投江后，沿江的百姓为了不让水中的鱼鳖去吃屈原的遗体，用粽叶抱着糯米等，投入江中，因此才有了端午节和粽子。

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由于南北饮食文化差异，南方人偏爱咸粽，北方人偏爱甜粽。但每个人的口味都不一样，也不能一概而论。咸粽子味道比较丰富，糯米和食材搭配让肉粽少了油腻多了几分清香。甜粽主要是糯米与粽叶的香味，或方甜枣或沾糖吃，基于粽子本来的味道。粽子一般有：原味粽子、红豆粽子、红枣粽子、肉粽、八宝粽、紫薯粽等。

甜粽的做法可以选用上好的糯米和大甜枣，一定要越大越甜的为佳。粽子包好后在锅中煮上一夜，粽叶的香气与糯米香气融为一体，中间夹杂着枣香味，掰开后，那松软白嫩的糯米中间点缀着一颗红彤彤的大枣，简直是人间美味。

咸粽，可以包肉，也可以包素的，可以包咸鸭蛋、猪肉，板栗、腐竹，只要你能想到的好吃的都可以放进去。我最喜欢的就是咸鸭蛋粽子了，粽叶的清香，夹杂着流着油的咸鸭蛋。咬一口真是沁人心脾。

总之无论甜粽还是咸粽之争都是中华儿女的玩笑之谈罢了，你吃你的甜粽我吃我的咸粽，也有两者皆欢喜的。中华美食那么多，有着众多的选择，一辈子也吃不完。美食之争从未停歇，就如同甜豆花，咸豆花之争，但无论如何这都是中华民族的传统美食，不会因为这些争执而影响友谊。口味不同的人还是可以在同一个餐桌吃饭的。

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