嫩滑可口的南瓜糕做法

主材料,南瓜300克,椰漿200ML。

首先,南瓜去皮,去瓢,洗淨切小片

(小片更容易熟)

切好的南瓜入蒸鍋蒸熟。趁熱先攆成南瓜泥,

將南瓜泥打成南瓜汁,這樣做出來的南瓜糕更嫩滑

準備小半碗水,加入10克瓊脂粉,化開備用。

椰漿下鍋,加熱

瓊脂粉混入椰漿,加入白糖化開。

(不喜歡舔的朋友可以不加糖/少加糖)

然後倒入南瓜汁。

湯汁燒開即可關火。

裝入保鮮盒中。

瞥去上面的浮沫,放涼。涼後的南瓜糕已經凝固變硬了

倒出來,切一下就可以上桌了。

嫩滑可口的南瓜糕做好了,看着是不是很有食慾呢?

相關文章