每到暮春夏初時節，便會想起辛棄疾《菩薩蠻·席上分賦得櫻桃》中的那句“何物比春風？歌脣一點紅。”這首詩的全文是這樣的---- “香浮乳酪玻璃流，年年醉裏嘗新慣。何物比春風？歌脣一點紅。江湖清夢斷，翠籠明光殿。萬顆寫輕勻，低頭愧野人。想到這句佳作，於是脣齒間便泛起了微微的饞意。

何以解憂，唯有“稀粥”當然是開玩笑的，但何以解饞，唯有櫻桃，卻是千真萬確，而遇上一顆好櫻桃，卻並不容易。俗語講“櫻桃好喫樹難栽”不是沒有道理的，不過這一切，當你走進　絳縣2萬多畝的櫻桃園，看到“櫻桃紅顆壓枝低”的景色時，也許就會覺得，原來，想喫一顆解饞的櫻桃並不是什麼難事。

大家都喜歡櫻桃，不是沒有道理的，不然也不會將櫻桃稱爲“維C之王”和“生命之果”的。櫻桃不僅營養豐富，還具有天然的藥用價值，每百克櫻桃中含鈣149-155mg。櫻桃的果肉，能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的功效，同時還有溫和的通便作用。

初夏時節，當“雨過園亭綠暗時”，如果您來到櫻桃樹下，從鬱鬱蔥蔥的綠葉間摘一顆鮮紅欲滴的絳縣大櫻桃，酸甜的味道，充盈的果汁瞬間溢滿你的口腔，連心都要被這甜甜的櫻桃融化了。

這是個屬於絳縣櫻桃的季節，沒有車釐子的昂貴，沒有大棚櫻桃千篇一律的口感，在陽光和雨露下，一天天開花、結果的絳縣大櫻桃，來到就是這麼剛剛好。