5月“科學”流言榜來啦！汽車只加半箱油更省油？日本將全面禁用微波爐？5G網絡會干擾天氣預報？用不粘鍋炒菜致癌？來看真相。

1

汽車只加半箱油更省油

流言：

給汽車加油時，故意只加半箱油，臨近耗盡再去加油，這樣能減輕車輛負重，可以省油。

真相：

我們用科學方法來計算一下，一般的家用轎車油箱容積在50升左右，一箱油的重量約爲35公斤（50升x 0.7克/毫升=35公斤）。

少加半箱油也就減輕十幾公斤，這個重量相對於汽車1000多公斤的自重來說，基本可以忽略不計。實際生活中車裏少拉點東西更好一些，因爲加不滿油還需要多跑幾次加油站，費的油和省下來的油相差無幾。

實際上，油箱長期不加滿油，不但起不到省油的作用，還會傷車。這是因爲汽車的油泵在工作時溫度較高，浸在汽油中可以有效降溫，如果油箱中的液麪總是過低，就會影響油泵散熱，縮短使用壽命。另一方面，如果油麪過低，遇到路面不平，汽車顛簸時油泵會經常抽空，加重發動機負擔，導致車輛損壞。

2

日本今年年底前將全面禁用微波爐

流言：

微波爐有輻射，用其加熱後的食物非常不健康，因此日本將在今年年底前全面禁止使用微波爐，韓國和中國也將跟進發布相關禁令。

真相：

在近期日本媒體的公開報道中，沒有任何跟“微波爐禁令”有關的權威報道。而韓國2021年停止生產微波爐、中國2023年禁用微波爐技術的傳言，更是子虛烏有。

這條消息其實來自於俄羅斯諷刺新聞網站Panorama.pub的一篇惡搞文章《到2020年，日本最終放棄微波爐》。Panorama.pub只是一個諷刺新聞網站而已，它發佈的所謂新聞都是虛構的。

雖然微波爐確實存在輻射，但是這些輻射屬於“非電離輻射”，並不會直接對人體造成傷害。微波爐中的電磁場只對食物中的水起作用，它在封閉環境下對外界的影響很小。正規廠家生產的、帶有3C標誌的微波爐是安全的，不會對人體產生有害影響。

3

5G網絡會干擾天氣預報造成重大損失

流言：

5G網絡會干擾天氣預報，導致災害性寒潮等極端天氣現象難以預測，給人類造成巨大損失。

真相：

5G是第5代移動通信技術的簡稱。無線通信依賴的介質是電磁波，它包括電波和光波。電波雖然無形，但並不意味着它可以“到處亂走”，相反，其頻率是有限定的。

5G頻段可分爲低、中、高頻段。頻段大致分佈在450MHz到6GHz，以及24.25GHz到52.6GHz之間。2018年年底，工信部向中國電信、中國移動、中國聯通發放了5G系統中低頻段試驗頻率使用許可。其中，中國電信和中國聯通獲得3.5GHz頻段試驗頻率使用許可，中國移動獲得的則是2.6GHz和4.9GHz頻段試驗頻率使用許可。

對於我國而言，目前風雲氣象衛星使用的頻段是137GHz和1700GHz，與5G信號暫時不會產生干擾。但這並不意味着5G不會與其他衛星通訊信號衝突，例如中國移動的頻段就可能與北斗衛星的通訊頻段產生衝突，需要採取相應的隔離措施。

即使如此，實際情況也並沒有外媒報道的那樣嚴重，因爲每個國家使用的5G頻率都不一樣。況且杜絕頻率干擾並不是什麼難事，這與我們平常聽的收音機頻道是一個道理，控制一下合理分配就可以了。

退一萬步講，即便頻率真的“撞車”了，也有補救的辦法，“濾波器”和“隔離帶”都是很好的手段。“濾波器”安裝在接收終端，可以有效過濾，增加接收端的“定向性”，屏蔽掉“雜音”，獲得想要的信號和其承載的信息。“隔離帶”縮減了帶寬，也就保留了相互之間不重疊干擾的安全距離。

4

量子計算機能讓”時間倒流“

流言：

科學家使用量子計算機逆轉了“時間之箭”，可以讓時間倒流。

真相：

這只是爲了吸引大衆眼球進行的標題處理。來自莫斯科物理與技術研究所、美國阿貢實驗室和蘇黎世聯邦理工學院的研究人員在《科學報告》上發表了題爲“時間之箭及其在IBM量子計算機上的逆轉”的論文。他們在論文中稱“用量子計算機逆轉了‘時刻之箭’的方向”。

時間之箭是指時間的單一方向，這個概念最早是英國天體物理學家愛丁頓在1927年提出的。人們會覺得時間流逝是最爲平常的事，而物理學定律往往是關於時間對稱的，也就是說把時間換一個方向，物理學定律同樣適用。正如兩個檯球碰撞並反彈的視頻，如果倒放，你不會感到有任何區別。研究團隊計算出了一個電子變“模糊”後自發地回到原來位置的概率。結果表明，在整個宇宙的生命週期137億年裏，每秒鐘觀察100億個電子，電子的反向演化只會出現一次，並且倒回去的時間也不足百億分之一秒。這也解釋了爲什麼在宏觀上不會出現“逆向”操作。

實際上，這一研究跟時間旅行或者時間逆轉沒有任何關係。《麻省理工科技評論》發表評論認爲，這類“標題黨”新聞的出現不僅僅給量子計算招來惡評，還會傷害科學本身。公衆很容易被超出他們理解範圍內的東西迷惑。爲了解釋難以理解的量子力學而配上譁衆取寵的標題，只會讓科學離公衆越來越遠。

5

口臭是因爲腸胃不好

流言：

腸胃不好可能會把消化道深處的氣味帶到口腔裏，造成口臭。

真相：

人類的消化系統分工非常明確，嘴巴負責攪碎，食管充當通道，胃進行磨合，小腸是消化和吸收的主要場所。因爲胃主要負責磨合，通過蠕動、擠壓將食物和消化液充分混合，所以在胃和食管之間存在着肌肉，像閥門一樣阻止胃內的食物、氣味往上跑。

實際上，絕大多數口臭跟口腔內的細菌有關。口腔可謂是細菌的溫牀，氣溫合適、酸鹼度合適、到處都是食物——食物殘渣、脫落的口腔上皮等。食物殘渣和口腔上皮細胞都包含有機物質，比如蛋白質等。在細菌的作用下，蛋白質發生分解，會形成硫化氫等臭味物質。這些物質揮發出來、進入空氣，便形成了所謂的口臭。所以絕大多數的口臭是口腔的問題，而不是腸胃。

6

用不粘鍋炒菜會致癌

流言：

不粘鍋的表面塗層中含有會致癌的全氟辛酸銨（PFOA），用不粘鍋炒菜會致癌。

真相：

不粘鍋之所以做飯炒菜不會粘鍋底，是因爲鍋底採用了不粘塗層，常見的不粘塗層有特氟龍塗層和陶瓷塗層。全氟辛酸銨的作用是將特氟龍塗層牢牢固定在廚具的表面。實驗室數據表明，高劑量的全氟辛酸銨暴露與動物模型的癌症發生有相關性。全氟辛酸銨還可能導致膽固醇水平升高、甲狀腺疾病及不育。更糟糕的是，全氟辛酸銨在人羣血液樣本和環境中也有發現。

但是，目前並沒有任何研究表明，人羣血液中檢測到的全氟辛酸銨是源自對特氟龍廚具的使用。因爲除特氟龍的製造外，全氟辛酸銨也被廣泛用於製造其他產品，包括防雨外套、織物保護層、防火套管及密封帶。

根據國際癌症機構的劃分，全氟辛酸銨屬於2B類致癌物，即動物實驗中顯示出了一定的致癌性，但是對人類的影響不確定，證據不夠充分。

而且，在不粘鍋製造中的加熱過程，絕大部分全氟辛酸銨已被破壞。因此，在合格的不粘鍋廚具中，全氟辛酸銨的含量是極微量的，不會危害人體健康。

7

防曬霜會被身體吸收從而對健康有害

流言：

在人體的母乳、羊水、尿液中都發現有防曬霜的成分存在，這證明防曬霜中某些成分被人體吸收的水平過高，塗抹防曬霜對人體有害無益。

真相：

這條流言出自《美國醫學會雜誌》5月6日發表的一篇文章，參與該研究的受試者連續4天、每天4次在全身75%的面積塗抹防曬霜。實際上，一般人很難塗抹到這個劑量。同時，受試者處於室溫下，而在實際生活中，塗抹防曬霜都是在室外，流汗等也會讓部分防曬霜流失。

該研究雖然說防曬霜被吸收，但並沒有說明吸收的成分對身體有害,也沒有否定防曬霜的效果，並且在結論中明確提到“這項實驗結果並不能表明，個人應該避免使用防曬霜”。只是部分媒體斷章取義、過分解讀，才產生了“防曬霜有毒”的謠言。

事實上，如果不塗抹防曬霜的話，會大大增加患皮膚癌的風險，還會導致皮膚老化，所以塗抹防曬霜是利大於弊的。

當然，如果想要更加安全，可以選用物理防曬方法，比如外出時穿長衣長褲、打遮陽傘、戴遮陽帽、戴墨鏡等。

拓展閱讀

中科協闢謠2019十大科學流言！

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電子煙無毒無害，是戒菸的利器

流言簡介：

相關流言稱電子煙可以替代傳統捲菸，其產品“健康無公害”，具有“無二手菸”“杜絕焦油等致癌物”“幫助戒菸”等效果，值得推廣。

真相解讀：

抽電子煙並不能幫助吸菸者有效戒菸。導致煙癮的主要成分是尼古丁，尼古丁在電子煙中一樣有，有些含量甚至超過傳統捲菸。

破解專家：

2

喝“千滾水”會造成亞硝酸鹽中毒

流言簡介：

相關流言稱開水房電開水器裏的水由於反覆煮沸，會產生亞硝酸鹽等致癌物質。喝這樣的“千滾水”，會導致亞硝酸鹽中毒。

真相解讀：

符合相關標準的自來水、飲用水，在加熱的過程中，不存在進一步污染的情況下，是不會產生有關危害積累（如亞硝酸鹽），引起急性中毒性危害；對於存在本底（如微量硝酸鹽、其他無機鹽、微生物）的水，在加熱過程中，相關物質也會得到一定的減除。

破解專家：

3

孕婦不可接種所有流感疫苗

流言簡介：

冬春季節流感高發，接種流感疫苗是抵抗、預防流感的有效途徑。相對於普通人羣來說，孕期女性的抵抗力稍弱，感染流感病毒的風險增加。但有流言稱孕婦不可接種所有流感疫苗，會傷及寶寶。

真相解讀：

流感疫苗對孕婦是安全的，孕婦在孕期的任一階段均可接種流感疫苗。目前我國使用的流感疫苗都是滅活疫苗，建議在本年度的流感疫苗開始供應後儘早接種。

破解專家：

4

服用維生素C能預防流感

流言簡介：

相關流言稱在日常生活中，服用維生素C可預防流感。尤其當冬春季流感高發時，該流言廣爲傳播。

真相解讀：

服用維生素C 預防流感沒有科學依據。維生素C又稱抗壞血酸，廣泛存在於新鮮蔬菜和水果中。有實驗證明服用維生素C有緩解感冒症狀的作用，但臨牀療效尚未能肯定。

破解專家：

5

“洗血”可美容養顏

流言簡介：

相關流言稱“洗血”作爲一種醫美項目可美容養顏，是駐顏逆齡的神奇之術。從身體中抽取一定量的血液，通過向血液中注入臭氧，使血液的顏色由暗紅色變成鮮紅色，就是血液得到淨化的明證。之後再將“淨化”過的血液輸回體內。

真相解讀：

“洗血”美容養顏毫無科學依據，且存在嚴重安全隱患。美容院通過向血液中注入臭氧，使血液的顏色由暗紅變鮮紅，並稱此爲血液得到淨化。但平時人們正常呼吸就會讓血液由暗紅變成鮮紅，根本無需注入臭氧。美容院“洗血”使用類似血液透析的方法，其安全操作要求非常高，容易導致艾滋、梅毒等疾病感染。

破解專家：

6

飢餓能夠“餓死”腫瘤，延緩衰老

流言簡介：

相關流言稱飢餓能“餓死”腫瘤，人體細胞在飢餓的時候，能把自己體內的無用或有害物質自行喫掉，以提供自己生存需要的能量，所以喫素或少喫飯可以激活“細胞自噬”起到延緩衰老、延年益壽等作用。

真相解讀：

通過少喫、喫素降低得癌的幾率，這種方法是不可取的。研究發現，營養不良的人腫瘤的發生率更高，反過來，腫瘤患者發生營養不良的幾率也明顯高於其他良性疾病，如果腫瘤患者營養不良，會導致免疫力進一步下降，不利於疾病的治療和康復。

破解專家：

7

洗牙會造成牙縫變大

流言簡介：

相關流言稱洗牙會讓牙縫變大，牙齒會變成“梳子”一樣，這讓許多已將洗牙列入健康計劃的人又開始猶豫不決。

真相解讀：

洗牙不會造成牙縫變大。牙石被清理掉，炎症也逐漸消退，牙齒的輪廓就會顯得更加清晰，看起來就像牙齒變長了一樣，會給人造成一種牙縫變大的錯覺。

破解專家：

8

科學家已確認發現外星人信號

流言簡介：

相關流言稱科學家探測到了一種宇宙神祕信號，經過“專業”分析，發現這是外星人發出的信號。熱心網友疾呼“不要回答”！

真相解讀：

這一流言的起源是加拿大科學家探測到了重複爆發的快速射電暴，第一次探測在2015年，第二次在2019年1月9號。一些流言認爲這可能是外星生命的證據，甚至猜測外星文明可以幾年時間飛躍幾十億光年。但是，在該團隊科學家發表的論文中，他們僅表示，快速射電暴是一種自然現象，可能並不像之前想象得那樣罕見，和外星人並沒有什麼關係。

破解專家：

9

食物清洗變色是添加了人工色素

流言簡介：

相關流言稱食物在清洗時會變色，那就意味着它們都被添加了人工色素。

真相解讀：

在日常生活中看到食物變色、褪色的現象基本都是天然色素造成的。有些食物中的色素屬於水溶性色素，它們遇水溶解，就會發生“掉色”現象，如桑葚、草莓、櫻桃等，一洗掉色是很正常的。人工色素在開發篩選的時候，就以着色力強、穩定性好爲篩選標準，相比天然色素更加不容易褪色。

破解專家：

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癌胚抗原（CEA）指標異常即患癌

流言簡介：

癌胚抗原（CEA）指標是體檢中常見的檢查指標，相關流言稱癌胚抗原（CEA）指標高於正常值即代表患上了癌症。

真相解讀：

癌胚抗原（CEA）是一種廣譜腫瘤標誌物，該指標除了在惡性腫瘤患者中會顯示升高外，在吸菸、妊娠期等人羣中，血清CEA值也會升高，所以CEA不是惡性腫瘤的特異性標誌物，不能作爲診斷某種惡性腫瘤的特異性指標，但對惡性腫瘤的鑑別診斷、病情監測等具有輔助價值。

破解專家：