終於找到血糖不穩的元兇了！醫生：收藏這張表，用食物幫你降血糖
最近在日本考察的時候，我給大家做了一場健康問答直播。有朋友問了很多關於糖尿病的問題，也有幾個朋友讓我講講日本人的糖尿病情況。
衆所周知，雖然日本國土面積小，全國總人口也只有1.2億人左右，但日本的糖尿病的發病率卻遙遙領先於其他國家。據相關數據統計，每4個日本人裏面就有1個人飽受糖尿病的困擾！
而同樣困擾着日本糖尿病患者的還有另外一個問題：香噴噴的主食到底能不能喫！
主食到底該不該喫？主食該喫什麼？在我國，也有很多糖尿病患者都在糾結：“得了糖尿病、血糖控制不好，醫生說主食要少喫，甚至很多糖友都不喫主食，因爲喫了主食血糖就變高！”
其實很多年前，【糖尿病患者到底能不能喫主食】這個問題同樣困擾着日本人。主要原因有兩點：
- 日本人特別愛喫白米飯，你有沒有印象在看日劇的時候，劇中人物能喫上一口香噴噴的白米飯都會特別幸福，另外日本的傳統飲食特別是壽司，都是用白米飯作爲主配料。日本人不太愛運動。
綜上兩點，日本人血糖普遍偏高也就不難理解了！
其實，在我的「糖尿病就該這麼喫」專欄裏有詳細的介紹：爲什麼白米飯會讓我們的血糖升高呢？而我一直推薦糖尿病朋友將主食換成五穀米飯，它的道理又是什麼呢？
爲什麼熱衷於五穀米飯？原因就在於五穀米飯裏面的這些五穀雜糧就是我們說的全食物。
我在之前的課程裏面也提到過全食物的概念，全食物裏面富含膳食纖維和植物化學物，而這兩種物質都可以大大的增加我們身體裏面細胞對胰島素的敏感度，同時減少主食對血糖上升速度的幾率。
讀懂GI值，你也能成爲營養專家另外，我們可以看看每種食材的GI值（升糖指數），GI值越高的食材喫下去之後，它會讓我們的血糖上升的速率變得越快。相對的當GI值越低，就代表了你喫下肚之後，它會讓我們的血糖上升的速率相對較緩慢一些。
這裏，我給大家一個參考值，GI指數如果是高於70的話，我們把它列數爲高升糖指數食物；如果是低於55的話，我們把它列爲低升糖指數的食材；介於55與70的食材，我們把它列爲中等的升糖指數的食材。看完這張表，你就會發現爲什麼我總是強烈要求各位糖尿病患者把日常的大米、白麪換成五穀雜糧了！
因爲，大米的GI值是87，喫完以後，你的血糖噌一下就上來了；如果我們主食喫雜糧會怎樣呢？糙米的升糖指數才56，屬於中低等的升糖指數的食材；燕麥米的升糖指數是55，屬於低升糖指數的食材，這些食材作爲我們的主食，對血糖的影響要遠遠低於大米白麪！
也就是說過去的這麼多年來，都是因爲我們主食喫錯了，才導致我們永遠沒有辦法逃離糖尿病的魔掌。要從根源解決問題，就是要把主食選對喫對，而最好的選擇當然是五穀米飯啦。
全面的飲食指導方案，從根源上解決糖尿病所以，想要穩定血糖，在飲食方面一定要多多補充全食物，儘量避免精緻食物，在我的「糖尿病就該這麼喫」專輯裏面，我詳細的爲大家講解了糖尿病的發病原因、可能產生的危害以及全面的解決方案，同時我還會把一些健康的飲食原則運用在糖尿病的解決方案裏面，讓大家從源頭去預防、從根源去解決糖尿病。在專欄裏面你還能瞭解到更多：
糖尿病還在打針喫藥？醫生：2種食材多喫，有效降血糖75%中國糖尿病患者不會“運動”！2個運動技巧，有效降空腹血糖終於找到血糖不穩的元兇了！醫生說：1個飲食原則，遠離糖尿病糖尿病患者餓得心慌也不敢喫？掌握1個飲食方法，有效控制血糖