大家好！我是你们健康的助手，小焕焕！今天给大家分享的是：煮猪肉怎么去腥味？

猪肉可以说是很大众的一种食材，几乎每天都吃，有的人可能会觉得猪肉有腥味，那么煮猪肉怎么去腥味？快跟我一起来看看吧！

煮猪肉怎么去腥味

小焕焕温馨提醒！找一口锅,装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上。开火,要将火开到最小最小,直到再小就熄灭那么小,然后等半个钟头(时间视锅的大小而定,原则是火要小,水不能冒汽)。

小焕焕温馨提醒！半小时后,会发现整锅水泛红(血水),上面浮着一层杂质(淋巴),闻起来奇臭无比。但是肉还是生的,水仅是温的。

小焕焕温馨提醒！将水倒掉,用温水冲洗并搓揉一下猪肉,这样的猪肉才算去腥。

小焕焕温馨提醒！如何辨别猪肉的好坏

1、猪肉表面出现淡红色的血水流出时,说明该猪肉是经过冰冻的。

2、用手指按压猪肉表面,若出现暗红色的淤血,那说明该猪肉是来自于死猪。

3、买猪肉时,可以拨一根猪毛,看下毛根部,是红色,说明是来自病猪,如果毛根白净,说明是不是病猪。

好了，今天的分享就到这里了，你知道了吗！如果您对健康有任何的疑问，

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