早上喝牛奶喝豆浆吗？都喝腻了，换换新口味吧～营养杏仁露又香又健康， 简单纯粹美味～

食材

杏仁80g、糯米30g（大家掌握基本杏仁和糯米比例3:1）、冰糖适量、葡萄干（配料，可选）、黑芝麻（配料，可选）

制作

1

浸泡杏仁糯米

杏仁剥皮，和糯米洗净后放入凉水中浸泡一12小时。

2

打碎

杏仁和糯米放进搅拌机（豆浆机），加250g水，打碎均匀。

3

过滤

将杏仁糯米浆盛出来，用过滤网过滤杏仁渣滓。

4

小火慢煮

杏仁浆放入奶锅中小火慢煮，根据口味放冰糖，边煮边搅拌。

5

加配料

等到杏仁浆变得粘稠就可以出锅喝了。

拿盖碗喝更有中式生活那种悠然闲淡的感觉：

此时可以撒上黑芝麻、红绿丝、葡萄干等配料。