千滾水、隔夜水不能喝?關於喝水,你需要知道這5個真相!
水是生命之源
我們每個人每一天都要喝水
可就喝水這麼一件普普通通的事
都會起許多幺蛾子
比如,常有人說:
“
千滾水不能喝!
隔夜水不能喝!
陰陽水不能喝!
……
”
今天,咱就一次性說清楚
這些水,到底能不能喝
1、千滾水不能喝?
所謂[千滾水],就是反覆沸騰、燒開多次的開水。
這種水,被扣上了[亞硝酸鹽超標],進而會致癌的屎盆子。
對此,小薇又要拋出這句老話了:拋開劑量談毒性就是耍流氓!
簡單舉兩個數據,就能對這條謠言啪啪打臉了:
國家對於生活飲用水中亞硝酸鹽的標準是:≤ 1mg/L;
而開水反覆燒開20次後,水中的亞硝酸鹽含量是:0.038 mg / L。
非常明顯:0.038<1。
也就是:水經過多次沸騰後,水中的亞硝酸鹽的含量也遠遠低於國家生活飲用水的標準限量。
所以
千滾水完全可以喝,不用擔心亞硝酸鹽會超標,致癌更是無稽之談。
若不認可數據,小薇就想反問一句了:反覆燒開的火鍋、久煲的靚湯,不是也放心喫了、喝了嘛~
2、隔夜水不能喝?
隔夜:我犯了什麼罪,連水都跟我過不去……
其實,這個謠言細想下就不成立:
早上9點燒開的水,晚上9點可以喝;
那爲什麼晚上9點燒開的水,到第二天早上9點就不能喝了?
至於對亞硝酸鹽的擔憂,同樣也沒必要,因爲早有實驗證明,隔夜甚至好幾夜的開水,水中的亞硝酸鹽的含量也遠低於國家標準限量。
所以
隔夜水能喝。只不過要注意,隔夜的水要加個蓋子,免得落灰。
另外,燒開的水,最多能加蓋放置3天,超過這個時間,就別喝了。
3、陰陽水不能喝?
剛燒開的水兌放涼的開水,怎麼就不能喝了?除了水溫有區別外,熱開水和涼開水,哪還有什麼不同?
況且,剛燒開的水也不能喝呀——因爲燙嘴,不兌點涼開水,怎麼馬上喝呢?
但如果陰陽水是指:開水混未燒開的自來水、井水等,這就真的不能喝了。因爲水裏含有各種微生物,生喝的話,有可能引起腹瀉等不適。
所以
冷熱開水兌着喝,這是可以的。但不能喝開水兌的未燒開的自來水、井水等的水。
4、純淨水不能喝?
這個謠言給出的理由是:因爲純淨水不含礦物質,長期喝會導致營養不良。
雖然純淨水真的基本不含礦物質,但即便日常飲用水以純淨水爲主,也不會引起營養不良。
因爲水中礦物質的含量根本沒有多少,基本可以忽略不計。而如礦物質等營養素的日常攝入,主要還是依靠三餐飲食。
這個時候又得舉數據證明了,以“富含”礦物質的礦泉水爲例:
礦泉水中鈣的含量約是4mg/L;
牛奶的鈣含量約是1200mg/L;
每人每天推薦的鈣攝入量是800mg。
1L礦泉水的鈣含量才佔同等質量牛奶的0.33%,鈣含量非常少。並且,假設你每天喝足1L礦泉水,攝入的鈣含量也僅佔人每天所需的0.5%。這點量,你多喝口牛奶就能補回來。
靠喝水補充礦物質,不現實。
所以
純淨水愛喝就喝。
5、那到底喝什麼水才健康?
其實,只要是衛生、乾淨、合格的水,不管是白開水、礦泉水、純淨水等,都能放心喝。
只不過喝水時要注意:
01、不要糾結8杯水
雖然是有建議,每人每天要喝1.5L,也就是差不多8杯的水,但完全可以視自己的情況個性化調整。因爲:
☆1.5L的量,不僅包括你喝的水,而且也包括了你喫的蔬菜、水果、三餐(特別是湯)中的水,若你從這些渠道攝取了足夠的水,就沒必要一定喝足8杯;
☆運動量大、天氣熱等情況下,人的需水量自然也變大,此時,8杯水可能還遠遠不足。
所以,喝水夠自己的量就好,沒有必要一定要8杯。
02、不要迷信各種[神水]
我們喝水的目的,非常單純,就是爲了補充身體水分。
市面上的等離子水、富氧水、富氫水、生態水、深層海洋水等看似高大上的“神水”,基本都是營銷出來的,同普通的白開水相比,除了貴,常喝也不會更有益於健康。
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當然,不差錢的小夥伴們,可以忽略此條建議,想買就買咯。
總之
水,就只是水而已
既別輕信各種謠言,自己嚇自己
也別將水神化
指望從水中獲取除了補水外的其他奇妙好處
最後,
希望你們噸噸噸喝水的時候,
可以噸噸噸地給我點贊哦~
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