由云南省花卉技术培训推广中心主办的2018年云南鲜花冷链物流培训今天在呈贡新区斗南国际花卉产业园区管理委员会举行了开班仪式,此次培训计划于9月2日—9月12日在昆明市、玉溪市、红河州等地举办。

云南省花卉产业在经过数十年的高速发展后,面临着土壤退化、生产成本增加、种植碎片化、种植设施落后、专业化水平低,生产效率低等发展瓶颈,在应对省内外及国内外市场竞争时,产业各环节急需补齐短板,提升核心竞争力,维持并开拓国内国际消费市场。在数代花卉人的共同努力下,云南花卉在种植技术、花卉产量、交易模式、延伸产品以及鲜切花在国际市场占有率等方面都取得了明显进步,如今的斗南已经发展成了亚洲第一、世界第二的花卉交易中心,这得益于各级政府、各级职能部门的大力支持,得益于广大花商、花农以及各类平台公司的共同努力拼搏。

与国外相比,云南花卉在新品种研发、采后处理、冷链物流等方面还存在明显差距。为全面落实李总理2017年1月24日视察斗南花市时提出:“现在斗南花卉市场已经是中国第一、亚洲第一,希望你们向世界第一迈进!”的指示精神,满足省委省政府对云南花卉产业发展速度及质量的要求、深入贯彻落实省委省政府为打好“绿色食品牌”的重大战略决策,更好推进花卉产业创新升级发展,使花卉生产老区提质增效、新区生产优质高效,云南省花卉技术培训推广中心针对制约产业发展的关键环节,按照产业发展的需求,结合当地主要种植的花卉种类、加工条件等实际情况开展培训工作,促进云花产业又好又快地发展。

此次培训集中在昆明市、红河州两个主要花卉种植地区开展。联合省外专局,引入先进采后管理技术,通过培训从整体上提高各级农技人员的技术水平,促进农业行政部门与农业推广、教学单位衔接配合,形成中外合作、上下左右联动的大联合、大协作新格局,帮助各级农技人员、企业、合作社知识更新,推动云花产业发展。省花卉技术推广中心坚持培训、指导、服务三位一体,在随后的几天里,还要将培训办到田间地头,不仅传授专业知识,国外知名专家还要面对面、手把手地教授花卉采后处理技术,既突出急用、实用、管用,也着眼于现代农业的总体要求和产业特色,坚持理论教学与现场演示、实践操作相结合,切实提高培训效果。

培训内容主要有四项:切花、盆花采后处理技术原理;影响采后商品质量的因素;切花采后技术(月季、香石竹、非洲菊、菊花、百合、绣球);盆花采后技术(红掌、马蹄莲、菊花、月季、绣球)。培训方式采取集中教学、现场实习和参观考察相结合的方式开展,培训时间11天。每个地州培训80人左右,总受训人员160人左右,其中重点培训企业、合作社70家、各级农技人员50人。呈贡新区斗南国际花卉产业园区管理委员会组织园区相关企业80余名技术骨干参加了此次培训。

(肯尼迪授课专家伊赛亚·穆鲁先生)

(英国授课专家莎莉·歇尔女士)

据悉,授课专家莎莉·歇尔女士是英国福利兰斯咨询公司花卉顾问,有20多年在英国和肯尼亚从事园艺生产的工作经历,包括采后处理、质量控制、市场销售和客户维护等工作。授课专家伊赛亚·穆鲁先生是肯尼亚flowerwatch有限公司高级培训专员,有10多年工作经历,主要负责鲜花冷链及采后处理培训,先后在埃塞俄比亚、乌干达、坦桑尼亚等国花卉农场开展培训,并在中国上海、广州、昆明等地开展过培训,并参与了“荷-肯园艺供应链项目”研究、产地-市场冷链供应链课题研究等工作。

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