由雲南省花卉技術培訓推廣中心主辦的2018年雲南鮮花冷鏈物流培訓今天在呈貢新區斗南國際花卉產業園區管理委員會舉行了開班儀式，此次培訓計劃於9月2日—9月12日在昆明市、玉溪市、紅河州等地舉辦。

雲南省花卉產業在經過數十年的高速發展後，面臨着土壤退化、生產成本增加、種植碎片化、種植設施落後、專業化水平低，生產效率低等發展瓶頸，在應對省內外及國內外市場競爭時，產業各環節急需補齊短板，提升核心競爭力，維持並開拓國內國際消費市場。在數代花卉人的共同努力下，雲南花卉在種植技術、花卉產量、交易模式、延伸產品以及鮮切花在國際市場佔有率等方面都取得了明顯進步，如今的斗南已經發展成了亞洲第一、世界第二的花卉交易中心，這得益於各級政府、各級職能部門的大力支持，得益於廣大花商、花農以及各類平臺公司的共同努力拼搏。

與國外相比，雲南花卉在新品種研發、採後處理、冷鏈物流等方面還存在明顯差距。爲全面落實李總理2017年1月24日視察斗南花市時提出：“現在斗南花卉市場已經是中國第一、亞洲第一，希望你們向世界第一邁進！”的指示精神，滿足省委省政府對雲南花卉產業發展速度及質量的要求、深入貫徹落實省委省政府爲打好“綠色食品牌”的重大戰略決策，更好推進花卉產業創新升級發展，使花卉生產老區提質增效、新區生產優質高效，雲南省花卉技術培訓推廣中心針對制約產業發展的關鍵環節，按照產業發展的需求，結合當地主要種植的花卉種類、加工條件等實際情況開展培訓工作，促進雲花產業又好又快地發展。

此次培訓集中在昆明市、紅河州兩個主要花卉種植地區開展。聯合省外專局，引入先進採後管理技術，通過培訓從整體上提高各級農技人員的技術水平，促進農業行政部門與農業推廣、教學單位銜接配合，形成中外合作、上下左右聯動的大聯合、大協作新格局，幫助各級農技人員、企業、合作社知識更新，推動雲花產業發展。省花卉技術推廣中心堅持培訓、指導、服務三位一體，在隨後的幾天裏，還要將培訓辦到田間地頭，不僅傳授專業知識，國外知名專家還要面對面、手把手地教授花卉採後處理技術，既突出急用、實用、管用，也着眼於現代農業的總體要求和產業特色，堅持理論教學與現場演示、實踐操作相結合，切實提高培訓效果。

培訓內容主要有四項：切花、盆花采後處理技術原理；影響採後商品質量的因素；切花采後技術（月季、香石竹、非洲菊、菊花、百合、繡球）；盆花采後技術（紅掌、馬蹄蓮、菊花、月季、繡球）。培訓方式採取集中教學、現場實習和參觀考察相結合的方式開展，培訓時間11天。每個地州培訓80人左右，總受訓人員160人左右，其中重點培訓企業、合作社70家、各級農技人員50人。呈貢新區斗南國際花卉產業園區管理委員會組織園區相關企業80餘名技術骨幹參加了此次培訓。

（肯尼迪授課專家伊賽亞·穆魯先生）

（英國授課專家莎莉·歇爾女士）

據悉，授課專家莎莉·歇爾女士是英國福利蘭斯諮詢公司花卉顧問，有20多年在英國和肯尼亞從事園藝生產的工作經歷，包括採後處理、質量控制、市場銷售和客戶維護等工作。授課專家伊賽亞·穆魯先生是肯尼亞flowerwatch有限公司高級培訓專員，有10多年工作經歷，主要負責鮮花冷鏈及採後處理培訓，先後在埃塞俄比亞、烏干達、坦桑尼亞等國花卉農場開展培訓，並在中國上海、廣州、昆明等地開展過培訓，並參與了“荷-肯園藝供應鏈項目”研究、產地-市場冷鏈供應鏈課題研究等工作。

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