農村常見的這些野草,有錢人高價收購,好喫還能治病!
原標題:農村常見的這些野草,有錢人高價收購,好喫還能治病!
鄉間的路上有各種各樣的野草,以前大家都不懂,現在才知道,這些名不見經傳的野草是能治病的!下面51養生網小編就給大家說說這些能治病的野草。
一、牛蒡
別稱:大力子、老母豬耳朵
產地:東北、華北、西北、華東及湖南、湖北、廣西、貴州、四川、臺灣、雲南等地。
食用方法:根和嫩葉可食用。根可燉排骨。
藥用價值:秋天剪取果序,撿淨曬乾後即爲中藥“大力子”。味辛、苦,性寒,能疏風散寒,宣肺透疹,消腫解毒。
二、薺菜
別稱:薺菜,薺
產地:幾乎全國都有分佈。農村常見雜草。
食用方法:嫩葉開水焯過,涼拌、烹炒、做湯都可以。做餡食用味道極美。
藥用價值:全草是一味中藥,有涼血止血、清熱明目的功效。
三、玉竹
別稱:無
產地:東北、華北、華東、西北
食用方法:採包成錐狀的嫩苗,開水焯過,可烹炒或湯羹。秋冬兩季取根、去皮可蒸食。但果實有毒,不能喫。
藥用價值:根狀莖有養陰潤肺、止咳生津的功效。
四、何首烏
別稱:夜交藤、紫烏藤、首烏、交藤
產地:河北、北京、河南、長江以南
食用方法:春秋季節時採嫩葉焯水後可炒菜喫。
藥用價值:塊莖被稱爲何首烏,切塊曬乾後即生首烏。生首烏味苦、性甘平,有潤腸通便,解瘡毒的功效。
五、馬齒莧
別稱:長命菜、馬踏菜
產地:東北、華北、西北等地
食用方法:開水焯過後,清水漂洗,攥幹,可做餡。
藥用價值:味酸,性寒。有清熱解毒,止血止痢的功效。
六、蒲公英
別名:婆婆丁、黃花地丁
產地:全國幾乎都有分佈
食用方法:3-5月可採嫩苗,清洗後可炒菜、做湯和涼拌。花可以做湯。
醫用價值:全草入藥,味甘、苦,性寒。有清熱解毒、利尿散瘀的功效。