今天，小編作爲一個養生達人，和大家分享點養生的心得。肝臟是身體上最重要的器官，它的主要作用就是幫助身體排毒，肝臟不好，是會直接影響到身體裏毒素的排出，如果毒素積累過多，就會誘發身體上的各種病變。因此保肝護肝刻不容緩，大家必須要有一個良好的生活和飲食習慣。今天小編要推薦給大家一道蘑菇做的燉喬麥飯，雖然長相難看，卻是護肝小能手，含有豐富的礦物質元素和氨基酸，常喫能夠幫助改善心腦血管疾病和肝臟功能，預防多種肝臟疾病。下面小編就教將這菜分享給大家，每天來上一點點，美味又護肝。

減脂奶汁蘑菇燉蕎麥飯

By 格麗思小廚房

配料：

雞胸脯肉 100克、蕎麥飯 100克、蘑菇 3顆、純牛奶 適量、減脂芝士片 1片、洋蔥 適量、醬油 適量、黑胡椒粉 適量、黃油 10克

烹飪步驟：

1.準備好所有食材

2.雞胸肉洗淨切小塊之後，用醬油和胡椒粉醃製半小時

3.黃油融化

4.將切好的洋蔥和蘑菇、醃好的雞胸肉放入鍋中翻炒

5.倒入牛奶、放入芝士片和蕎麥飯，攪拌均勻

6.盛出即可食用

烹飪小貼士：

1、蘑菇中含有豐富的纖維素和木質素，進入人體腸道後可以保持腸道的水分平衡，預防便祕；

2、蘑菇中含有豐富的絡氨酸酶，對降低人體血壓有着明顯的效果；

3、蘑菇中的維生素D含量比大豆高十幾倍，進入人體後能夠夠幫助人體補鈣，有益於保持骨骼健康；

4、蕎麥中含有豐富的芸香苷，進入人體後可以幫助人體吸收維生素C，從而起到美白肌膚，減少皺紋的功效。此外，芸香苷還能夠減少肌膚膠原蛋白的流失率，進而達到抗衰老的功效。

各位寶寶們平時都如何養肝護肝？

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