今天给大家带来一道“翡翠饺子”的做法，非常简单喜欢的可以关注我们菜谱每天都有更新谢谢。

每年的年三十，热气腾腾的饺子，是每家饭桌上必不可少的，今天小编教大家做翡翠饺子方便简单

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主料：

饺子粉200克、面粉100克、1捆菠菜、300克猪肉馅、豇豆200克

配料：

100克温水、生抽20克、植物油20克、香油20克、料酒20克、姜末10克蒜末10克五香粉5克

做法

1、将饺子粉200克倒入盆中，加入100克温水揉成表面光滑的面团。

2、将揉好的面团放入盆中醒发，醒发时间越长面越劲道，小编一般醒发半天。

3、将菠菜洗净，放入榨汁机，打碎榨出汁，50克的菠菜汁加100克的饺子粉揉成绿色的面团，同样是放入盆中用保鲜膜盖上，

4、300克猪肉馅、加30克的生抽、20克的料酒、20克植物油、20克香油，加入姜末、蒜末、五香粉，豇豆丁倒入进去油要多放一些搅拌均匀。待用

5、现在开始做面皮，把醒好的白色面团揉成长条

6、在把绿色的面团擀成长一点的椭圆片尽量擀的够薄

7、用绿色的面，包住白色的面切成小块。

8、切成小块从切口处按能剂子。

9、开始擀皮擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

10、下面就开始包了

11、煮熟了就可以吃了