花生米很多朋友都喜欢吃，榨花生米我们也吃过不少，今天猫柠要给大家分享一种花生米的“另类”吃饭，做一大碗出来，香酥可口，家人都爱吃，我们一起来看看吧。

首先，我们需要准备一袋生花生米。

将生花生倒入锅中，用铲子反复翻炒。

炒到六成熟就可以起锅了。

接着，打入一颗鸡蛋。

用筷子将鸡蛋搅拌均匀，让每一粒花生米都粘上鸡蛋液。

接下来，我们就开始倒调味料了。

首先，倒入一勺十三香，能让榨出来的花生米更香。

接着，倒入一勺食盐。

倒入适量淀粉，淀粉可以稍微倒多一些。

倒入一勺面粉。

搅拌均匀，让花生米充分粘上调味料。如果之前面粉加得太多，我们可以用漏勺稍微漏一下。

接下来就可以开始榨花生米了。

将油烧开，油烧开以后转为小火。

下入花生米，不断翻炒花生。

注意，火一定要开得小一些，手上动作快一些，这样花生米才不容易糊。

花生米榨至金黄就可以起锅了。看，香酥可口，非常美味。

怎么样，这个榨花生米的技巧你学到了吗？学会了做给家人尝一尝吧！

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