豆腐原来还有这么好吃的做法，比麻婆豆腐好吃10倍，吃一次就上瘾 这道是麻辣豆腐块 食材准备： 北豆腐， 青辣椒，干辣椒，麻椒，盐，十三香，郫县豆瓣酱，葱，姜，蒜，鸡蛋1个

1、将买回来的北豆腐洗净切成三角块 ，或切成自己喜欢的形状。葱切末，蒜切末，姜切末，青辣椒切长段备用。

2、碗中打入一个鸡蛋 用筷子搅散后，把切好的豆腐放在鸡蛋液中沾一下，均匀的包裹上一层鸡蛋液。

3、锅中倒入菜籽油， 油温八成热，放入沾过鸡蛋液的豆腐，大火炸至金黄。（豆腐刚下锅时不要搅动，炸至定型之后再翻动）把炸好的豆腐，捞出沥油备用。

4、锅中留少许菜籽油，油温七成热 ，放入切好的葱末，姜末，蒜末，放一勺郫县豆瓣酱煸炒出香味。

5、倒入干辣椒，麻椒，再倒入切好的青辣椒翻炒均匀。再倒入炸好的豆腐块 ，十三香，少许的盐，快速的翻炒均匀。

6、快要出锅时， 撒上鸡精 均匀出锅装盘，一款麻辣鲜香的豆腐就做好了。

无烟不沾平底煎锅，荷叶式物理不沾处理，美食从此刻开启

四合一刨丝，切片神器，横扫美味，一切变得简单

迷你烤箱，玩转烘焙，简单又美味

一机多能，绞肉，碎料，果蔬，辅食，打蛋，果酱，快慢俩档随心控制，软硬食材轻松搞定

3秒快速包饺子，包饺子神器，想吃饺子不费事