豆腐原來還有這麼好喫的做法，比麻婆豆腐好喫10倍，喫一次就上癮 這道是麻辣豆腐塊 食材準備： 北豆腐， 青辣椒，幹辣椒，麻椒，鹽，十三香，郫縣豆瓣醬，蔥，姜，蒜，雞蛋1個

1、將買回來的北豆腐洗淨切成三角塊 ，或切成自己喜歡的形狀。蔥切末，蒜切末，姜切末，青辣椒切長段備用。

2、碗中打入一個雞蛋 用筷子攪散後，把切好的豆腐放在雞蛋液中沾一下，均勻的包裹上一層雞蛋液。

3、鍋中倒入菜籽油， 油溫八成熱，放入沾過雞蛋液的豆腐，大火炸至金黃。（豆腐剛下鍋時不要攪動，炸至定型之後再翻動）把炸好的豆腐，撈出瀝油備用。

4、鍋中留少許菜籽油，油溫七成熱 ，放入切好的蔥末，薑末，蒜末，放一勺郫縣豆瓣醬煸炒出香味。

5、倒入幹辣椒，麻椒，再倒入切好的青辣椒翻炒均勻。再倒入炸好的豆腐塊 ，十三香，少許的鹽，快速的翻炒均勻。

6、快要出鍋時， 撒上雞精 均勻出鍋裝盤，一款麻辣鮮香的豆腐就做好了。

無煙不沾平底煎鍋，荷葉式物理不沾處理，美食從此刻開啓

四合一刨絲，切片神器，橫掃美味，一切變得簡單

迷你烤箱，玩轉烘焙，簡單又美味

一機多能，絞肉，碎料，果蔬，輔食，打蛋，果醬，快慢倆檔隨心控制，軟硬食材輕鬆搞定

3秒快速包餃子，包餃子神器，想喫餃子不費事