随着白茶市场的迅速崛起,普通消费者对白茶的关注度和认知度越来越高,不仅大白茶已经广为人知,小白茶也开始悄然走红。就目前的市场行情来看,以建阳为核心产区的小白茶已成为2018年度最引人瞩目的白茶品类之一。四月份以来,网络上甚至出现了“今年流行喝小白”的热议话题。对此,是山小白公司的小白茶研发专家告诉记者:2018年度,可以说是小白茶品类复兴元年。

发现,很多喝茶的消费者已经对大白茶的白毫银针、白牡丹、寿眉等概念耳熟能详,继而也了解到一些福鼎白茶的情况,但对于历史上最早出现的、影响力更大的建阳小白茶,了解的人却还不多。资料显示,在白茶的发展史上,最早出现的是小白茶,然后才有了大白茶和水仙白。18世纪70年代创制于福建省建阳地区的小白茶,是白茶的真正源头,比大白茶的出现早了一个多世纪。清朝时,小白茶曾创造过辉煌的影响力,不仅是福建官员进贡宫廷的珍品,而且远销到东南亚等很多海外地区。但目前,小白茶的产量已经很少了,来自核心产地建阳的生态小白茶就更少了。

“2018年,的确堪称小白茶品类复兴元年。”一位市场分析人士指出,白茶多品类的复兴、增多与崛起,是白茶市场异军突起之后的必然现象。期望市场上出现更多是山小白这样的品牌和企业,成为白茶细分品类的卡位者,这样不仅有利于建阳小白茶这一传世珍品重现辉煌,更有利于共同做大白茶产业,为区域经济发展做出贡献。

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