說起廈門的碼頭，大家一定最先想起的都是輪渡碼頭以及廈鼓碼頭，其實在上世紀二三十年代，如今的鷺江道從廈禾路頭到老郵政局前方，當年按碼頭的地理位置順序編號，曾經有過九個碼頭。只是在近一個世紀的城市建設中，這些老碼頭有的被改建成海濱公園或觀景走道、有的改頭換面更改了名字，多數老碼頭逐漸淡出人們的記憶。

之前有小夥伴問小編，爲何現在的碼頭都不見漁民，其實我們往返鼓浪嶼的輪渡、廈鼓等碼頭是僅供人行的。廈門的漁船早期的時候走的是第一碼頭，現在一般都是停靠在西堤碼頭或者是高崎那邊的避風港。

並且啊，根據潮漲潮退的不同情況，每天出海和回港的時間都會有變化。有的漁民朋友是早上會回港，有的則是傍晚時分纔回返。

回港的船都是這般慢慢的靠近碼頭，然後對着岸上的樁子扔繩子使其套上，那準確度可是像捕魚一樣，一扔一個準。

而在碼頭邊，多數時候都等待着想要在第一時間收貨鮮美的食客。大多數懂行的廈門本地人，除了愛逛八市外，最愛做的事情之一就是在碼頭等待漁民回港，購買最新鮮的海產品。

船剛靠岸，生意就上門了，附近居民揣着大鑰匙問漁老闆要了兩條白鰻。漁老闆將魚裝在框子裏，清晰的可以看見它們在扭動着身體。

現場宰殺白鰻瞭解下？已經被“斬頭剝腹”了的鰻魚，依舊還扭動着身軀掙扎；小編雖然愛好海鮮，但是這樣血淋淋的還是有點覺得滲人啊。不過這麼新鮮的鰻魚，一定超級美味吧！

給大家看看剛剛捕獲的海鮮，全部都是剛剛打撈起來的海鮮。漁民會在漁船上將其分類在每個框子裏，之後在一一售賣。

一些小市場裏的商販也會來碼頭購取海鮮回去菜場販賣，漁老闆說這些商販人家纔是他們的大顧客，一買就是一筐。不過他們從不瞎喊價，價格都是照着理兒來，絕對是最優惠的。

跳躍的魚兒和蝦兒在網裏撲騰，好像隨時要衝破阻礙隨着大海迴歸。

螃蟹是海鮮裏小編最喜愛的食物之一，每到九月小編都會在征服蒸汽海鮮喫上幾場“蟹宴”，講真，小編現在把着這螃蟹，都好想撕開它們的腿。

我的螃蟹啊，現場就被買走了！好想攔住這位姐姐，問問她打算要怎麼烹飪這個螃蟹~對了，小竅門是記得捏下綁螃蟹的繩子，將水瀝下上稱能輕點喲~一般人我都不告訴的！

偶爾傍晚時分沒有漁船歸港，碼頭就像是完全不曾有過喧鬧一般，空氣中只有鹹鮮的海風味道，靜謐非常。

遇見拍婚紗照的情侶，瞬間感覺碼頭更加溫暖起來呢，像是摺疊起的所有美好被漸漸打開，交織在美好的生活氣息裏。

推薦買海鮮碼頭最佳地點：西堤碼頭和避風港碼頭 

推薦買海鮮最佳生鮮市場：八市 （地址：思明區開禾路與擔水巷交叉口東100米）

推薦喫海鮮最佳餐廳：臻府蒸汽海鮮 （地址：雙涵路官邸大廈一樓，廈門火車站附近）

想買海鮮但不愛逛喧鬧的八市，那就直接去碼頭吧！想喫海鮮卻不想自己動手，那就直接去臻府蒸汽海鮮吧！