有時候不想到外面喫早餐,前一天買了一個大餅;

大餅一個,2元

早餐簡單的煎個雞蛋,餅烤一下,夾着喫,喝完牛奶也是蠻簡單與愜意的;

步驟:把餅切幾小塊 ;餅中間也要切開,方便夾雞蛋;

2個雞蛋,攪拌好

平底鍋上煎

煎好的模樣

把切好的餅也在平底鍋了,加熱好;別烤焦了;

把煎好的雞蛋,加在餅裏

牛奶

雞蛋夾餅+牛奶,喫來了有嚼勁,喝口牛奶,芬香無比,也回味無窮;(窮人的生活,就是這樣,容易滿足)

如果,能再加一點點肉絲在餅裏夾着,那將是人間美味... ...

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