据相关数据显示,截止2017年,中国餐饮企业已达465.4万个,经营网点数量超过800万规模。

中国地大物博,在不同的地区、不同的民俗文化背景,不同的人群饮食习惯、不同年龄段的喜好、口味都有所不同,因此餐饮行业所表现出多样化的特点,从大的方面来分可包含餐厅和水吧。

餐厅类包含餐馆、酒楼、酒店、西餐、火锅、中式快餐、西式快餐、自助餐、料理、团餐食堂、面馆、小吃、轻食、复合餐饮...

水吧类包含咖啡店、奶茶店、甜品店、烘焙店、茶馆...

接下来我们聊聊关于餐厅的后厨人员,涉及总厨、行政主厨、厨师长、中厨师长、中餐厨师、西厨师长、西餐厨师、中式面点师、西式面点师、食雕、冷菜、打荷、炉灶、切配员、厨工、砧板、上什、厨务督导、厨师助理/学徒、调酒师、茶艺师、营养师...

关于餐厅的前厅人员,涉及店长或餐厅经理、前厅主管、服务员、收银员、迎宾...

关于水吧人员,涉及的和餐厅的前厅人员有些相近之处

如此众多的餐厅后厨、前厅和水吧人员的岗位,对于每个餐饮企业来说,或多或少都有所设定。而如此众多的餐饮形态,对每一个餐饮企业来说,最重要的是获取适合的人才,而餐饮行业属于服务型行业,劳动力密集,人才流动性大,招人一直是餐饮企业最头疼的事情,迫切需专业的平台可免费发布招聘信息,免费发布求职信息,平台集结餐饮行业各类人才于此,通过双向的认知和交流,并高效的完成人才储备,才能满足餐饮企业的发展需要。

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