火 山 巖 有 機 大 米

小編親測:

比起市面上普遍的日料,西餐等食物,小編還是更喜歡喫糯糯軟軟的大米。大米是我們的傳統食物,也是一日三餐中必不可少的美味。所以,今天特意推薦一款火山岩大米,是小編喫過最好喫的大米。煮好後揭開鍋蓋,香氣撲鼻,喫起來糯糯甜甜,配上小菜,實在太誘人了。

一頓飯好不好喫,很多人都會認爲與菜的關係最大。但其實上,一頓飯好不好喫,50%是取決於米的好壞。

市面上的米實在是太多了,像我這種喫慣大米的南方人,一般的大米是很難驚豔到我,但當我把火山岩大米蒸熟時,說實話僅僅是米香就徹底征服了我。

聞着就好香,不像我們喫的那種普通的米蒸出來水水的,看着都不想喫,電飯鍋裏顆顆晶瑩剔透,看着散散的,酥軟軟糯超想喫,嚼在嘴裏特別有嚼勁,還越嚼越香哦!

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這麼好喫的大米是好朋友佳姐介紹給我的,當時我很好奇,爲什麼推薦的是火山岩大米,而不是常聊起的五常大米。

瞭解了之後才知道,原來五常大米的品種是稻花香2號,因爲種植在五常所以又叫五常大米。

而火山岩大米同樣選擇的是稻花香2號,同樣的品種如何才能從口感和色澤勝於五常大米呢?

▲左三是佳姐,秋收的時候她去了響水村

水稻種植最核心的就是土地水源,在品種一樣的情況下,好地好水直接決定了好大米的前提條件,然而神祕的火山岩大米擁有得天獨厚不可複製的水稻種植優勢

源自黑龍江響水種植區,響水擁有非常罕見的火山岩地貌,火山噴發,形成熔岩漫灘,水稻種植地的土壤就是覆蓋着厚厚的火山腐殖土,富含天然的礦物質和微量元素,支鏈澱粉含量高喫起來特別清甜。

鏡泊湖的源頭水活水灌溉,安全放心

土壤好,水更爲重要,這就好比活水養魚的道理是一樣的,火山岩大米的種植用水都是鏡泊湖的源頭活水,水質純淨,幾乎沒有任何的污染,當地人都是直接飲用。

▲響水產區的灌溉水,是來源於世界第二大堰塞湖——鏡泊湖源頭的純淨水質

走在稻田邊,都還能看到翠綠的小青蛙。

既能保住種植用水純淨,同時還是活水灌溉,敢問在中國水稻的種植上,能有多少地方能達到這個要求?

在五常產區,只有龍鳳山有着僅有60垧地是山泉水灌溉,大部分地區都是地下水灌溉的水稻。

地下水冷,不宜水稻生長,所以需要靠日曬增溫,這樣稻田裏的水就不能更換,也就是死水種植,好似池塘養魚一樣。

我們來做個對比吧!

讓大家很直觀的看看這兩個產區的大米的色澤上的區別:

明顯可以看出來,五常米和響水火山岩大米都是東北優質的大米,但是響水火山岩大米的顏色更加白一些,這就是剛剛說的水質和土壤所決定的,不僅品相好,營養更勝一籌!

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煮飯煮粥樣樣行,貼心測評哦

三款大米煮熟後,可以看到火山岩大米和五常大米的顆粒是最分明的,尤其是火山岩大米更有嚼勁,米飯涼了之後再喫,絲毫沒有任何夾生、反硬的感覺,喫起來的口感甚至比熱飯的更好,而且還有回甘的甜!

老話說,好米一定要煮粥!之前煮飯比較的話,都是稻花香品種,基本上是4.8分和5分的差別,但如果是煮粥,就是2.5分和5分的秒殺區別了!

1:10的水量,水越多越考驗米的品質

45分鐘後,五常大米煮出來有些稀,米和湯已經分離了,短粒稻是一種粘性大的米,所以依然有着粘稠感,而火山岩大米依舊粘稠,而且上面有一層厚厚的粥油,太誘人了!筷子一挑米油真的好多!

三碗粥喝下來,我特別想提一下火山岩大米煮的粥,除了有粥的軟糯甜香外,入嘴軟滑有即化的口感,甘甜味兒是其他粥都沒有的,不愧是“米中之王者”

▲上面是對應的動態圖,大家可以看看哦!

好評不斷

在此之前,我還先預售了一部分,大家收到反饋都特別好,特別是收到大米的媽媽們全部都對它讚不絕口。

做出來的飯粒粒好喫,家裏的寶寶都能多喫幾碗飯了,還有年輕的媽媽都會爲孩子做開胃輔食,有些甜的大米,營養高於普通大米的6倍的鈣含量,小孩子長身體更是要多喫哦!

大米脫殼後,稻香會揮發,表面會氧化,我們在市面上買到的大米,多事已經存放已久的大米。

如何保證大米的新鮮,我們現在的大米都是現磨現售,讓你們喫到新鮮的大米!

這樣好的大米,孩子愛喫,自己愛喫,也適合送給辛勞一輩子的父母!

包裝貼心設計成了5斤裝規格,不多不少剛剛好,真空密封包裝,鎖住大米活性,正好能保證從開袋到喫完這段時間米的品質!

本期特惠:新鮮現磨的響水火山岩大米69.9元/5斤裝。

我們測算一下,一個三口之家,一日三餐都喫米飯,每月喫大米約20斤,家庭月花費約200多元,也就是說平均每人每頓喫大米花費不足1元。只要一頓外出喫飯的錢,就能讓一家人一個月都喫上優質好米。趕緊爲家人囤起來吧!

超好喫的響水火山岩大米

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