我國地域遼闊,植被衆多,很多植物雖然可能常被看到,但是可能都沒辦法直接叫出名字,有株植物有個非常霸氣的名字植物,村裏人都叫它“還魂草”

筆者查閱治療後才知道它原來叫“黃鵪菜”,福建地區的農民都叫它“野薺菜”,還有些地區則稱它“黃花枝香草”,以前在村裏隨處可見,但是隨着城市化發展,土地流失,現在已經很難再見到了。

據村裏老人說,之所以叫還魂草是因爲在以前,許多村民進山活動時被蛇、狗咬傷或蜜蜂蟄傷後,都會用適量採摘新鮮的還魂草葉子搗爛絞汁服用進行治療,草渣敷在患處即可,所以久而久之,才得了這麼個稱呼,還魂草和農村常見的蒲公英類似,特別是開花的時候,很難分辨,就連資深的老農民看到都不敢下定論

據資料記載,還魂草還是一種藥食同源的植物,其幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用,首先必須用熱水或鹽水去除苦澀,可以涼拌、炒食、煲湯,還有些地區的人是將它做成醃菜食用。除了食用價值外,還魂草還是一門中草藥,其藥味苦澀,具有清熱、利尿、催乳、消腫、止痛的功效,主治高血壓、低血壓、肝病、感冒、氣喘、風溼病、糖尿病等疾病,它的成分中還富含有當歸素,這種成分能抑制中樞神經的,具有降血壓的作用。據現代醫學研究表明,還魂草具有抗菌消炎的作用,能治療扁桃體炎、風溼性關節炎、結膜炎等症。是一種經濟價值極高的植物。

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