准备迎接立夏了，这天气是越来越来炎热了，太阳炙烤着大地，阳光照射下来看着白花花的很是耀眼，即使是在树荫底下，吹着风，也还是能够感受到太阳的“热情”，紫外线强的很，不到半天的功夫都能让肤色变了几个“色号”！

在这种热得慌的季节里，最想要的就是在空调房里，来一杯冰冰爽爽的果饮了，不仅能消暑败火，还能补充营养和排毒养颜，具有这样功效，“能力”最强的莫过于百香果了！百香果素有“果汁之王”“药王”等名称，因为它味道口感独特、营养丰富，食用和药用价值都超级高。

而我，相信很多人都跟我一样，很喜欢百香果，它有着独特的风味，有着芒果、菠萝、石榴、苹果、草莓等上百种水果的浓郁香气，有着酸酸甜甜的口感，果汁丰富香气迷人；更重要的是，它可以制作成果汁，特别适合现在炎炎夏日来一杯冰爽一夏呢！

并且百香果的营养很丰富，含有我们人体必需的十几种氨基酸、多种维生素、微量元素、膳食纤维等，因为这些营养元素，百香果是有着增强免疫力、提高抵抗力等功效。据说还有着美容养颜的功效哦，能够防止黑色素的沉着、及时排出体内毒素，让肤色变得更加光洁。

不过呢，百香果不仅仅是可以制成果汁，它还可以直接吃，可以制作成果酱、果冻、蛋糕、饼干、菜肴、休闲小吃等，百香果不仅是营养价值高，食用价值也是超高的。那你知道百香果是怎么制作成布丁的吗？

百香果布丁。

食材的准备：百香果5个、细砂糖少许、鸡蛋2个、牛奶适量。

制作步骤：1、把百香果冲洗一下，然后用刀在百香果的顶部切开，用勺子把里面的果汁果肉都挖出来，放在碗里，备用。

2、准备一个干净的碗，把鸡蛋打下去，加入适量的砂糖和牛奶，然后搅拌均匀（可以根据自己的口味来添加，不过建议不要放太多的糖了哦）。搅拌均匀了之后，就把蛋液倒到百香果的果壳里，接着再用筷子搅拌几下。

3、起锅开火，在锅里倒是清水，用大火烧开之后，把处理好的百香果放进去，隔水蒸大概15分钟，就可以了。

用最简单的食材，最简单的方法，做出带给我们感动的食物，简单却营养丰富，并且口感很好，可以作为父亲节的礼物，送给老爸，让老爸体验布丁带来的童年的味道！表达爱意也是如此的简单。你喜欢吗？