今天小編引用一些零售業資深人士的實戰經驗,再結合自身對零售業經營管理的觀點,跟大家一起分享關於當下實體門店的經營管理之道。

一、門店經營基礎觀念

兩手都得抓,兩手都要硬!

俗話說:“火車跑得快,全靠車頭帶”,同時隨着科技的不斷發展和時代的快速推進,大家更相信“動車跑的快,不止車頭拽!”兩者並不矛盾,也不衝突。如果站在門店經營管理的角度來理解,前者的重點主要體現在“門店經營者”;而後者的角度主要體現在“管理體系”。

新零售,互聯網+零售業的不斷推進,作爲一個優秀的實體門店管理者,除了硬件升級以外,我們的軟實力也得提升。因此實體門店的經營管理必須做到兩手都得抓,兩手都得硬!

二、門店經營軟實力提升

四大經營思維,打造火爆門店。

思想決定行爲,行爲影響習慣,習慣導致結果!一切門店經營的問題歸根到底都是思維的問題!

借:巧藉資源

藉資源:顧名思義藉助他人資源進行整合。借是跨界藉資源,與附近的商家聯合起來,實現資源富集,從而讓商家結合實際更加方便地整合資源,從而塑造引流魚餌,吸引顧客進店消費。

成功案例:同一個商圈,近400家門店進行異業聯盟,跨界促銷,一天引爆商圈,吸引3000多名消費者排隊消費。

合:組合營銷

高頻帶低頻,提升盈利空間!商家推出各式各樣的活動,其目的無疑就是爲了提升客戶進店率。如何實現這一點?就是商家通過高頻產品(暢銷品)的銷售來帶動低頻產品(高利潤產品)的銷售,從而增加顧客在門店的消費。

通過“高頻”+“低頻”的產品營銷組合,無疑能夠有效提升顧客的進店率和成交轉化率。

拆:整拆零送

寧可拆開贈送也不要整單打折!消費行爲分析中有講:消費者不喜歡便宜,但消費者喜歡佔便宜!

感覺>事實!一般情況下,面對着形形色色讓人眼花繚亂的商品時,顧客是否真的佔到了便宜並沒有人去細究,顧客喜歡的可能更是佔便宜的感覺。

切記:商家很容易把自己打“骨折”,而且客戶對此還不領情。

採用整體打折的經營方式,會讓顧客覺得你的商品有很大的利潤空間,讓顧客容易產生一種以往被“宰”的感覺。因此,不同的商品在要制定不同的折扣。而且,折扣活動不能經常做,要“出師有名”。

變:裂變傳播

裂變傳播,簡單說就是讓顧客具有分享思維,從而實現顧客對門店的轉介紹,實現二次乃至多次引流。

想要實現這一點,就要求商家在做活動時一定要注重產品和服務。假如贈送的東西質量不行,無疑等於搬起石頭砸自己的腳,這樣自砸招牌的活動還不如不做。

三、實體門店的五大管理體系

全國連鎖門店、大型零售百貨等等,爲什麼人家的品牌做的好?客戶願意去?是因爲他們有一套完善的實體門店管理體系。這套完整的體系,分別爲門店管理、人員管理、後勤管理、信息管理、日常管理五項終端管理體系。

門店管理

每個門店都會遇到經營瓶頸的問題,愁客戶、愁管理,客戶流失、員工流失等各種問題。作爲一名優秀的門店管理者,就門店本身而言,包含了硬件設施、設備、環境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理。

【注意事項】

1、門店小程序碼+POP海報張貼;

2、門店小程序碼+促銷廣告牌;

3、門店小程序碼,前臺擺放。

人員管理

人員管理一般包含了選、用、育、留這四項,特別是連鎖店。人員管理也是五大體系中最難掌控的,優秀的店長更是打着燈籠也不好找的。店長/門店管理者是門店的靈魂,優秀的店長不僅是業務高手,更應該是一個優秀的管理者,門店經營得好不好,店長起到關鍵的作用。

後勤管理

正所謂:“三軍未動,糧草先行!”沒有糧草或糧草不夠,可不可以打仗呢?可以,但是打不久!門店的經營管理也是一樣!沒有後勤管理行不行呢?行,但做不久。

門店後勤管理,是一個非業務類型的管理,也是經常被門店忽略的一項管理。作爲管理者每天還要注意門店的財務情況、庫存情況、硬件設備維護管理等。

信息管理

信息具有時間價值,在門店經營管理中,信息的採集、分析和運用一定要快;只有這樣,才能使門店管理者不失時機地對門店經營活動作出反應和決策。如果信息不能及時地提供給門店管理者,就會失去信息支持經營決策的作用,甚至有可能給門店經營帶來巨大損失。

信息管理主要包含:市場信息、競品信息、競品促銷信息、客戶檔案管理等。所以說,強大的信息,也會爲門店的經營管理起到預測性的作用!

日常管理

高效的門店在日常經營中就已經很繁忙了,同時,優秀的管理者在門店沒有營業前就已經忙起來了。

門店管理者的日常管理一般包含了以下幾點:

1、每日營業前、中、後的門店管理;

2、門店人員的日常監督與激勵管理;

3、門店人員的(早晚會)會議管理;

4、門店人員的培訓與客戶異議處理;

5、其他臨時突發事件處理。

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