三月，涼氣逐漸消散，習習的春風中又飄起了菠蘿的香氣~

從前沿街叫賣的菠蘿，是許多人的青春記憶。爽口的果肉、香甜濃郁的汁液，邊走邊喫，足以消磨一整個下午的疲憊，只是如今要想喫到真正鮮美又甘甜的菠蘿並不容易。

而此刻雲南屏邊縣的深山處，甜香撲鼻的香水小菠蘿正掛滿山頭，提起這裏，無任何工業產區，土質營養豐富，純淨無污染是它的代名詞.

有的是藍天、白雲、清風、還有山野間延綿起伏的“菠蘿海”，是世上不可多得的生態淨土。

因此即使是相鄰鄉縣種的果蔬，通常口感也不及這裏。因此儘管這兒地處偏遠，菠蘿卻也因爲質量價美聲名遠播，真是“酒香不怕巷子深”。

而與這些美好相對的，是一些貧困戶們面臨着諸多困難，看天喫飯的他們總是比大部分人更爲自己的生計而擔憂和不安。

我們不願貧困農戶面臨窘境，因此在致電確認當地情況後，我們團隊趕赴當地，重點幫扶那些家境貧困、勤勞耕作的農民們。

雖然大家在來之前已經在心裏打了預防針，但親眼所見的還是超出了預期。

沒到過雲南屏邊，不知道山有多大。坑坑窪窪，不是河道就是山路，有時還可能會遇到危險的塌方路。

儘管這裏的所有人都在用盡全力改善，但受限自然地形，山裏的人想要出去，外面的人想要進山，都充滿着艱險。

知道了我們的來意後，當地的村民帶我們到菠蘿地去了解具體情況，順着只夠一人通過的山間小路走到山谷，再跨過河，就是種植菠蘿的山頭了。

一路奔波跋山涉水，已十分睏乏，好在這裏山清水秀，空氣中瀰漫着菠蘿的香味，讓人頓感清爽，心曠神怡。

只見成片成片的菠蘿田，黃燦燦的菠蘿掛在葉芯，預示着今年的高產量。我們知道，那一顆顆黃色的希望，就藏在這一片豐美的土地裏。

在這依山傍水、人傑地靈的村子，農民們面朝黃土背朝天的辛勤勞作，但卻由於交通、信息等閉塞的原因，一些人被戴上了貧困的帽子。如此美味的菠蘿，很多城裏人們卻難以覓得。

這位叫羅美芬的大姐就是一個縮影，大姐是扶貧建檔立卡戶，之前那些年，爲了照顧年邁的老母親和生病臥牀的父親，她欠下了不少債，後來無力迴天兩位老人先後過世，她的這個小家庭變得負債累累。

如今在村幹部的幫扶下，家中種了4畝多菠蘿。然而等到菠蘿成熟時，羅大姐卻又犯了愁，她擔心自己辛辛苦苦種出來的菠蘿賣不出去，眼看着一天天的變黃，直到菠蘿開始腐爛，她怕今年收穫的這些菠蘿，將全部還給了這片土地。

這意味着，辛苦一年沒什麼收入不說，還會賠不少錢，這讓本來就困難的家庭日子更加難過了。羅大姐之所以如此着急，是因爲她實在是“輸不起”。

這裏還有許多像羅大姐這樣的貧困農戶，他們堅守着這片土地辛勤勞作，皮膚被太陽照曬變得黝黑，而粗糙的手掌是他們勤勞的勳章。

見到我們，羅大姐立馬拿了一個表皮青點的菠蘿，讓我們嚐嚐她家的菠蘿味道。

羅大姐說，咱們這裏的香水小菠蘿，不像其他菠蘿，採摘下來的青果子去皮就可以喫，不過要是果皮黃點的，味道會更好一些，也給你們嚐嚐。

幾刀下去菠蘿露出淡淡的黃色果肉，能聞見香水菠蘿特有的果香味，嚐了一口味道清甜，沒有一絲酸澀感，就連菠蘿中間的芯也是脆甜的，完全沒有咬不動的感覺，這香水菠蘿果真名不虛傳。

和這裏的農戶們待在一起，我們還發現，在這裏採菠蘿是一項太不簡單的勞動——屏邊白河鎮的菠蘿田幾乎都是山地，菠蘿採摘又是一項慢活，一般一採摘就是一天時間。

菠蘿葉子上長滿了小小的刺，儘管帶着手套被刺到也是常有的事情，負重幹活壓彎了他們的腰。

有了這些還不夠，還需要一個騾子小分隊，把菠蘿從田間運到方便裝車的地方，通常需要費很大的氣力，才能沿着山路將菠蘿一步一步運出去，但勤勞善良的他們不曾抱怨，始終努力生活。

貧窮對他們來說，可能是與生俱來的，但他們從來沒有想過放棄。他們用最爲樸實的農耕方式和不的學習精神，掙扎着跟着這個新時代在成長。

如果你能和他們近距離交流，你一定能感受到這羣可親可愛的人對生活的希望與堅韌。在考察了當地的情況後，也讓我們團隊的成員們感受到自己肩上所承受的重任。

當然，耕者得尊嚴，食者得健康，幫扶的愛心是一方面，更重要的是，要把真正安心健康好喫的菠蘿，帶給所有人。

雲南·屏邊縣處亞熱帶山區，日照時間長，晝夜溫差大，土質營養豐富，無任何工業產區，得天獨厚的地理環境，成就了河口香水菠蘿果香濃郁、汁多、果甜的優點。

不用鹽水泡、不塞牙、不澀嘴，它能散發出一種像香水一樣的獨特香味，就像它的名字一樣，看到都覺得甜甜的。

拿一顆，你能聞見久違的果香，這是自然生長的果子纔會有食物初始的味道。

一口咬下去，冰糖般的果汁瞬間瀰漫整個口腔，甘冽的滋味在味蕾上層層瀰漫……是其他菠蘿無法複製的！

如此純天然的菠蘿，營養價值自然不用多說。富含蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素，增進食慾、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲……

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