原标题:八月瓜，九月炸，走！回威信农村扯八月瓜去了！

在我们威信

有一种山里的水果

叫——八月瓜

据说

吃了能释放体内的“洪荒之力”呢

最近看到朋友圈有很多网友在晒八月瓜，本编是牙痒痒啊，看得到吃不到，你们那儿有吗，不要阻止我去扯八月瓜！

它的形状像香蕉，果实含有丰富的糖分、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。味道比较清甜，是一种无污染的绿色食品。

少年吃了八月瓜，健康成长学业佳。

青年吃了八月瓜，远大理想指日达。

中年吃了八月瓜，身强体壮好发家。

老年吃了八月瓜，长命百岁娃哈哈。

食用寿康八月瓜，健康长寿乐哈哈。

你想品尝世间绝世美味吗？

请去体验巧家农村的八月瓜。

八月瓜，果形如芒果，所以又叫黄狗肾、牛腰子，药用名木通，是多年生常绿藤本植物，生长于密林危岩间，五、六月开花结果，果皮淡绿色，农历八月开始成熟，故名八月瓜。

九、十月是成熟旺季，成熟后变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉，圆润鲜嫩，像牛奶雪糕，汁多香甜，细腻可口，余味悠长。

吃八月瓜很有讲究，不能早摘，也不能晚摘，炸开即食为最佳，吃法确是一项技术活，必须耐心细致，方能品出其中美妙。八月瓜自然炸开了，则表示成熟可食。

炸开即食，味道最美，如果炸开的时间太长，水份会减少，瓜瓤与空气发生反应后，略带味苦。还有更令人可惜的，八月瓜一旦炸开，鸟雀必争相啄食，往往只剩瓜壳，而不见瓜瓤，要想吃到八月瓜，必须与鸟雀争食，抢得先机，否则难以吃到这珍果，反正在城市里看不见的。▍来源：爱建始网