连日来，为严防非洲猪瘟疫情扩散蔓延，切实保障全县猪肉及其产品质量安全，皋兰县食药局迅速行动，采取多种举措全面开展食品生产经营领域非洲猪瘟疫情防控工作，确保全县广大群众吃上质量安全可靠的放心肉。

高度重视，周密安排部署。该局及时召开全县食药监管系统非洲猪瘟疫情防控工作部署会议，成立了防控工作领导小组，印发《皋兰县食品药品监督管理局关于做好非洲猪瘟防控工作的通知》，明确全县食品生产、流通和餐饮环节猪肉及其产品的重点监管场所，强化责任和排查措施，严防染疫猪肉产品进入市场。

迅速行动，全面开展排查。成立以各镇食药监管所、业务股室和县食药检验检测中心为骨干力量的8个非洲猪瘟疫情防控工作组，加大农贸市场、大中型商超、学校食堂、餐饮服务单位等食品经营场所，以猪肉及其产品为原料的食品生产企业（小作坊）、猪肉及其产品跨省调入批发企业的检查力度，重点检查货台帐记录和“两章两证”，严格把好猪肉产品市场准入关。截止目前，组织食药执法人员168人次，检查猪肉及其制品经营户26户、检查肉类经营单位（含摊位）36家，学校食堂52家。

靠实责任，强化安全意识。该局联合县流通环节食品行业协会向全县广大食品生产经营者编印《关于做好非洲猪瘟防控工作的告知书》，及时宣传非洲猪瘟症状和疫情防控的严峻形势，明确可以使用和销售的外埠猪肉及其制品的时间界限。督促食品经营者严格落实进货查验记录制度，严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。同时，要求食品生产经营者严格落实猪肉“两章两证”制度，做好进出库记录，严禁贮存、销售、无合法来源的肉制品，增强责任意识，保证食品安全，严禁泔水及餐厨垃圾流向养殖行业。

强化值守，做好应急准备。该局随时加强与农牧、工商等部门的联系，及时掌握疫情防控工作进展情况，保持24小时通讯畅通，做好应急处置的准备工作，落实领导带班制度和工作人员值班制度，一旦出现突发事件立即启动应急响应，落实应急措施，并将应急处置情况及时上报县动疫防控指挥部办公室。

（供稿人：食药局魏小崴 责任领导:黄耀东 责任编辑：杨勤莲）