首屆青海地方特色小喫大賽暨西寧美食節成功舉辦

SEP.2018

第3屆中國文化旅遊商業地產節

The 3nd China Cultural Tourism Commercial Real Estate Festival

7月19日下午，省委書記、省長王建軍視察首屆青海地方特色小喫大賽暨西寧美食節。王建軍強調，要深入貫徹落實全省旅遊產業發展大會精神，着眼把旅遊業打造成現代服務業的龍頭產業，政府搭臺，餐飲唱戲，遊客參與，通過美食節助力青海旅遊業發展，培育新的旅遊消費熱點，讓八方遊客品味青海、融入青海、愛上青海。

省委書記、省長王建軍視察首屆青海地方特色小喫大賽暨西寧美食節

西寧市海湖新區唐道廣場美食街和城東區新千絲路美食街，一個個攤位、一道道美食，展現出濃郁的青海風情，凸顯出清涼夏都旺盛的人氣、活躍的消費。王建軍與經營者親切交談，詢問客流人數、營業收入、食材品質情況，徵求他們的意見建議。

在唐道廣場美食街，金環餐飲公司名廚王友介紹，青海的饊子、錕鍋、手抓、油香等非常受遊客的歡迎，線上線下賣得都很不錯。王建軍叮囑，要發揮團隊作用，對美食進行系統綜合開發，把質量保證好，把品牌打出去。在緊鄰美食街的幾何書店，看到遊客在休憩之餘徜徉書海，王建軍說，文明城市需要用文化來提升品位，要深入挖掘西寧的文化底蘊，把傳統旅遊和現代旅遊元素有機融合起來，做到動靜相宜，打造旅遊與文化融合的新業態新產品，不斷放大各族羣衆的幸福指數。

王建軍表示，各地的高樓大廈都一樣，但各地的民俗風情不一樣，要着眼遊城市、品美食，深入挖掘打造我省具有標誌性的特色美食文化、美食廣場和美食街道，讓遊客通過美食記住青海，愛上青海。