济南的夏天总是热的这么猝不及防，每年5月份开始，济南人民坐在小马扎上的撸串生活便正式拉开了帷幕。而在济南美食烧烤届，不少烧烤爱好者们常说自己“不是在老金撸串，就是在去老金撸串的路上”。大济南作为串都，烧烤店家不计其数，而老金烧烤却对吃货小伙伴们具有这么强大的吸引力。

老金烧烤的食材新鲜，口味独特，当然这些也是一家成功烧烤店的必备气质。老金烧烤在济南有多家店面，小伙伴们总是可以在想念老金烧烤的时候遇到离自己最近的老金。

老金烧烤环山路店位于环山路和燕翔路交叉口西南角，乘电梯到4楼，一进门有一种别有洞天的感觉。就如陶渊明在《桃花源记》中讲述捕鱼人找到世外桃源的过程一样，“初极狭，才通人，复行数十步，豁然开朗”。没错，就是豁然开朗的感觉。

宽阔的大厅里，整整齐齐的布局着小桌子和小马扎，给人一种整齐和干净的感觉。在南墙有一个非常大的电视墙，夏天的时候小伙伴们可以在此边撸串边喝酒边看球，尤其是下个月四年一度的欧洲杯就要开赛了，现在想起来到时真是太过瘾！

凉拌黄瓜，非常清脆爽口的一道凉菜。撸串的时候，就是要点花生毛豆和凉拌黄瓜这样的下酒小菜，这样才能增加撸串的兴致和食欲。

辣炒腐竹，淡金黄色的腐竹、绿油油的青辣椒、红艳艳的红辣椒，就给人很强的视觉冲击，想必此道菜一定很辣。入口之时，感觉辣椒的辣味和腐竹特有的香味融为一体，辣中有香、香中有辣，配上啤酒饮料之类，令人大呼过瘾、欲罢不能！

香辣小龙虾，一只只完整的大块头小龙虾，浸泡在火辣辣、红艳艳的汤料中，仅仅是刚看到这盘菜，同桌的每位小伙伴便已经感觉到了嘴唇和舌尖上那一阵阵火辣辣的躁动。品尝起来，龙虾外辣里鲜。外层的龙虾肉浸入更多的酱料和汤汁，因而显得更辣；深层的龙虾肉则更露出一份小龙虾特有的鲜香之味，唯有细品，方知其中妙处。

羊肉大串，羊肉大串块头很大，只有这样的大串撸起来才算过瘾。大羊肉串肥瘦相间，瘦而不柴、肥而不腻，肥瘦分布均匀，嚼起来还能感觉瘦肉部分口感劲道，肥肉部分还能渗出香喷喷的油脂，让人垂涎三尺、回味无穷！

心管，个头真的足够大呢！再撒上各种调料，这一口下去十分过瘾。

鸡翅尖，外层部分烤的恰到好处。翅尖色泽明亮，外酥里嫩，略带甜味，味道甚好！有嚼劲的板筋，同样烤的很有味道。刚烤出来的马步鱼，更是香甜可口，软糯的味道简直就不想停下来呢！

蒜瓣肉，腌制入味的鸡肉，经过炭火的炙烤变得更加细致香嫩，烤过的蒜没有了严重的辛辣感，一口鸡肉一口蒜，口味极佳。

你看小伙伴们吃的多么的开心呢~

吃烧烤，就来老金，

济南老店，

品质有保证！

老金烧烤·环山路店

地址：历下区环山路与燕翔路交叉口西南角

电话：0531-88802000