摘要:除了挖野菜喂鸡鸭鹅,孩子们通常在春末夏初也要采山野菜回来吃的。孩子们通常会结伴去山里采野果子,一路上你追我赶、欢声笑语,好不热闹。

文:阿开

记忆通常值得回味,往事总是那般美好。一旦一人、一事、一物触及到心灵那块柔软的地方,昔日的美好便喷涌而出。

也许,往事也并没有那般美好,只是随着时间的推移面目逐渐模糊,自己又不断地往记忆里面加了些佐料。久而久之,往事遂变成了自己喜欢的模样。

给记忆加些佐料,成就往事的美好

康乐果


看见路边有卖康乐果的,总要停下来买上一袋。先生说,有啥好吃的啊?干干巴巴的、又是膨化食品,对身体不好。

的确如此,康乐果如今吃在嘴里确实没啥味道了,之所以经常要买,不过是在找寻童年的味道、重温曾经的美好罢了。

童年时,父母与他人合伙开了一家小店,主要用来压面条,闲时也泵康乐果。

泵康乐果时,家人都来帮忙,小孩子们也来凑趣,帮着接从机器口里喷涌而出、一根根的棍子一样的康乐果。

刚刚出来的会很烫手,稍微凉上一会儿再吃,就会又酥又脆,感觉好吃极了!那滋味好像还在嘴边,却已无处寻找了。

每次回老家经常路过那个依然还在的旧屋,虽物是人非、父母早已不在,但旧日的美好依旧还会浮现在眼前。

也许当年的滋味和如今一样,只是多年之后,不断地往里面多加了些佐料,使得当年的口味愈加丰富了起来。

给记忆加些佐料,成就往事的美好

野果子


【喝火令●栽秧泡】

——小虫

地上秧苗旺,

林间果子熟,

夏凉结伴远山呼。

风雨手牵勿阻,相望共心舒。

遍野新红染,

金枝玉叶出,

刺梅酸泡粉嘟嘟。

醉了花香,

醉了草新酥。

醉了果红无数,不忍踏归途。


"戊戌夏日,同窗相邀,撑着小伞,牵手山行。心念野果,如约而至,空山新雨,一尘不染。"

那日,读虫兄文——《酸甜野果香 新韵喝火令》,顿觉神清气爽、心旷神怡,童年的回忆立刻鲜活了起来。

童年的故乡是原生态的,树木茂盛,绿草如茵,山坡上开满了野花,成群的蝴蝶上下飞舞。

山里有野生的山里红,红彤彤的缀满了枝头,酸酸的,很是开胃。

有山梨,硬梆梆的,要放在柜子里捂上一个月才能吃。嘴急的孩子总是等不及,不时地掀起箱盖摸一摸,一股山梨的香气便扑面而来,溢满整间屋子。过了一个月,山梨就变得软软的,吃在嘴里酸甜可口。

山里还有狗枣子、山葡萄、浆果等各式各样的野果子。孩子们最喜欢吃的还是山丁子,十个左右一串,初摘是酸涩的,要放在锅里,拌上白糖蒸熟了才能吃。蒸熟的山丁子一毛钱就能买一捧,通常是用向日葵的叶子包裹了拿走。

淘气的孩子常常是一边上课一边偷着吃,于是老师在课堂上通常要走下讲台,挨桌搜一搜,通常能搜出好多包来。

孩子们通常会结伴去山里采野果子,一路上你追我赶、欢声笑语,好不热闹!

如今,经常逡巡在水果摊位前,看着五花八门的水果竟不知买啥,好像所有的水果味道都差不多少,只是营养价值不同罢了。

常思而又不可得,于是童年的野果子味道便经常萦绕于脑海之间、徘徊于舌尖之上,有一种说不清的味道、道不明的情感。

给记忆加些佐料,成就往事的美好

采野菜


如今,菜市场上经常有山野菜卖,还卖的挺贵挺贵的。一般的山野菜都能认识,因为青少年时期,每天放学之后总是要挎着筐子结伴去山上挖野菜的。

当时,每家都要养着鸡、鸭、鹅之类的,而挖野菜的任务自然而然的就落在了孩子们的身上。

除了挖野菜喂鸡鸭鹅,孩子们通常在春末夏初也要采山野菜回来吃的。一般的山野菜有蕨菜、刺棍棒、明叶菜、苦老芽等等。

采蕨菜是有诀窍的,一般来讲,站着是看不到蕨菜的,一定要蹲下身子,通常情况下,采完这根,下一根蕨菜又会走进视野。

苦老芽吃起来是有学问的,单吃会很苦很苦的,焯水后,要配着小米粥来吃,吃到嘴里就变甜了。

秋天,是采蘑菇的季节,家家户户、大人孩子通常都要去山上采蘑菇。每逢大雾过后,便是起蘑菇的好时机。蘑菇通常是一片片的,采起来很过瘾。吃不了的蘑菇一般要晒干,留作冬天食用。

也许,采野菜的过程在当时也很辛苦,如今早已忘了辛苦一说,记忆中的采野菜还是一个很美好的事情。

给记忆加些佐料,成就往事的美好

加些佐料,成就往事的美好


也许,往事也并没有那般美好,只是随着时间的推移面目逐渐模糊,自己又不断地往记忆里面加了些佐料。久而久之,往事遂变成了自己喜欢的模样。

同样的过去、同样的经历,每个人的感觉总会有所不同,添加的佐料不同罢了。

康乐果也好、野果子也罢,曾经的一切,权当都是美好。今日之平淡,亦是日后的美好。

好久不见,不如不见,不必期待在街角的咖啡店再次重逢,说什么"带着笑脸 回首寒暄"、道什么"不再去说从前 只是寒暄",只有从前、并无未来的相见也只是枉然!不如把这份美好细细地珍藏起来,不时地加些调料,让这份美好一直都在。

有些事情、有些地方、有些人就像那遥远的夜空下一轮弯弯的月亮或是摇着小船的阿娇,注定不能拥有,只能是美好的回忆。

林清玄先生说,心里有美、有香、有平静、有种种动人的质地,会使我们有更洁净的心灵来面对人生。

回首过往,倘若感觉有些酸涩,不妨偷偷地加些调料,往事便美好起来。

与君共勉!

文/阿开

图/网络

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