看看皇帝喫飯的傢伙事,才知道啥叫“金飯碗”。

進膳用具 故宮博物院藏 包括碗、勺、筷、刀、叉

喫,是人類永恆的話題。「民以食爲天」,溫飽是人類生理上的第一需求,平民百姓如此,坐擁天下的帝王更是如此。

清 金鏨雲龍葫蘆式執壺

此執壺的製作採用了鏨刻和鑲嵌兩種工藝,鏨刻的圖案輪廓線凸起,而鑲嵌的珍珠及各色寶石使其帝、皇后舉行盛宴時的御用酒具。

清乾隆 和闐白玉錯金嵌寶石碗

宮中在飲用奶茶時,需配以專用的奶茶碗。此碗選用新疆和闐開採的白玉製作,玉質瑩白。桃形雙耳,花瓣式圈足。獨具風格的是外壁用一百零八顆精琢的紅寶石組成朵朵梅花,枝葉由金片鑲嵌而成,使溫潤瑩白的玉碗增添了富貴豪華、繁複華麗之氣,令人賞心悅目。

清 銀龍首奶茶壺

在清宮盛大宴席上,爲將熬製的奶茶注入碗中,特備有大奶茶壺。此件奶茶壺即是其中之一。此壺器形厚重,風格粗放,鏨工挺拔有力,具有少數民族風韻。

清 錫瓜式一品鍋

慈禧嗜食暖鍋,一年四季暖鍋不斷。可能因爲慈禧的這一愛好,故宮現藏多件式樣繁複的火鍋。這件一品鍋爲錫質,鍋體與鍋蓋相合成倭瓜形,頂部覆瓜秧、瓜葉形的蓋柄。其內屜平放五隻鑲金邊的錫蓋碗,鍋體外部可插支架放置蘸碟。

清 銀燒藍嵌料石餐刀

清代中晚期宮廷中的餐刀質地有金、銀、玉、象牙等多種材質。刀柄嵌玻璃料石,其色彩豔麗,刀鞘面飾「鶴鹿同春」吉祥圖案,鞘上端附有鍍金銅環,系黃絲絛帶。鞘面以鍍金燒藍工藝製成。燒藍,又名透明琺琅,是受西方燒製透明玻璃技術影響的工藝品。

清 銅鍍金嵌料石葵花果盒

此盒葵花式造型,通體鏨刻纏枝蓮紋,盒面、盒身及底邊鑲嵌紅、藍玻璃料石。清宮在各大筵宴及日常生活中,都選用這類精巧的果盒盛放乾鮮果品。

清 銀咖啡具 壺高13釐米 罐高10釐米 杯高10釐米 故宮博物院藏

這套銀質咖啡具雖是西方生活方式的體現,但造型和紋飾卻屬於典型的中國傳統裝飾題材。器物的把、蓋鈕、流、三足均設計成竹節的造型工藝,三件器物紋飾基本相同,以龍戲珠、花卉、竹葉爲飾,咖啡罐上又多了主題紋飾:亭子旁邊二人樹下對弈的場景。

清 畫琺琅花卉紋喜字火鍋 口徑22釐米 高16.3釐米 故宮博物院藏

明萬曆 黃地綠龍碗 故宮博物院藏

黑漆描金葫蘆式盒內的成套紅漆描金餐具

清乾隆 粉彩八寶纏枝蓮紋多穆壺 口徑9.7釐米 底徑14釐米 高47釐米 故宮博物院藏

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