喫喝玩樂是打開春節的正確方式

但是對於食安人來說

要始終堅持

保障食品安全一刻不鬆懈

讓人民羣衆歡樂安全地過春節

春

節

不

打

烊

春節期間

全力保障

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食

品

安

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2月4日，大年三十，禪城區食藥監局綜合執法三大隊大隊長李文帶隊，聯合各鎮街分局，嚴格落實春節期間值班制度，檢查農貿市場、豬肉檔口、凍品店、熟食店等食品經營場所共17家，檢查的豬肉經營戶均能提供檢疫合格證明，經營者都能做好進貨查驗及索票索證工作。

檢查蔬菜檔

檢查凍品店

檢查熟食店

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2月4日春節假期第一天，大年三十凌晨，區農檢中心扶西檢測站繼續加強對禪城區扶西易運蔬菜批發市場的在售農產品進行抽檢，切實保障市民的餐桌安全。當天的專項行動，共抽檢了40多個蔬菜樣品，均檢測合格。

2月5日年初一，禪城區農檢中心也開啓了新年的工作篇章，開展農貿市場第三方檢測督查和非洲豬瘟的防控檢查。工作人員逐一檢查了花園市場、簡村市場等豬肉經營戶的豬肉檢疫證明和市場的檢測室，確保所有豬肉均經檢疫才上市，確保農產品自檢和第三方檢測在假期不缺位，切實做好轄區農貿市場在售蔬菜、水果、水產品、豬肉、雞肉的質量安全的監控，守護市民的餐桌安全。

下一步，禪城區農檢中心將繼續加大農貿市場的檢查力度，爲市民當好食品安全守護者。

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2月6日（年初二）上午，禪城區食藥監局常務副局長何育明帶隊，聯合祖廟分局到同濟市場、文華里美食街開展春節食品安全檢查。檢查組檢查同濟市場內快檢室、豬肉檔、熟食檔、凍品店等共計8家，經查豬肉檔所售豬肉均有“兩證兩章”，檔主均表示會落實好主體責任。其它檔口都能做好進貨查驗及索票索證工作。

檢查組還隨機檢查文華里美食街2間餐飲店，餐飲經營戶均能在公示欄公示“兩書”，餐廚垃圾都能按規定進行處理，有餐廚垃圾的流向登記表。

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2月7日（年初三），禪城區食藥監局副局長陳冕帶隊，對春節食品安全進行檢查。檢查組隨機檢查餐飲單位5家，餐飲經營戶均能在公示欄公示“兩書”，餐廚垃圾都能按規定進行處理，有餐廚垃圾流向登記表。陳冕要求企業繼續做好餐廚垃圾的流向登記，節日期間要做好食品安全工作，嚴防食品安全事故，並要有應急機制，爲保障市民春節食品安全而努力。

春節是團圓的節日。當很多人與家人團聚、享受天倫之樂時，很多禪城職工仍默默堅守在崗位上。節日期間，食安工作不停歇、不打烊，讓我們向春節期間堅守在工作崗位上的人致敬！

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禪城區食品藥品監督管理局

禪城食藥監局微信團隊編輯