趁着秋老虎没走远，再给小朋友做次雪糕吧，这个口味清暑祛湿还解乏。秋天都到了，可是答应给小朋友做冰激凌雪糕的，都好久了还没做，时间都不知道去哪里？迟迟都没有动起来！小朋友又提醒了，＂妈妈，你答应我的雪糕什么时候做？夏天都过去了。＂是啊，再不做，夏天都过去了，确实不能再拖了，赶紧行动！秋天已到，趁着秋老虎，趁着还不太凉，再给孩子做一次雪糕。自己做的健康又美味

储物柜翻翻，红豆薏米备了也有些时间了。大家都知道，红豆赤豆擅长利水祛湿，理气通经，去湿消肿，女性要多吃。薏苡在中医中也有着去湿健脾的功效，所以家中常备。直接拿来做这个好了！忘记称重，参一起就泡上了。想着试试，好吃就全做了，不好吃可以炒馅！煮熟了冻上也不会坏！没想到简简单单的，几步就就做出买来的雪糕口感，哈哈，宝贝的雪糕总算是如愿以偿了！重要的是吃得健康，清凉解暑又袪湿气，还解乏。

红豆薏苡雪糕。。

【食材】：熟的红豆薏苡150克、牛奶100克、淡奶油150克、白砂糖50克

【步骤】：1、红豆薏米都是比较难煮熟的食物，需要提前一晚浸泡上，或者用高压锅来做。放入适量的水大火烧开，再转中小火熬煮熟透，期间要注意防止溢锅，晾凉后备用

2、称取淡奶油150克，放入容器中。淡奶油开封后要尽快用完哦。打发一下，雪糕口感更软，更好咬，我们喜欢硬一点的，所以不打发了。

3、把称好的白砂糖、牛奶和和煮熟的红豆薏米放料理机中打成糊。

4、再把淡奶油和牛奶红豆薏米糊倒入冰淇淋桶中。（冰淇淋桶要提前放冰箱冷冻层冷冻2小时以上。这个是面包机配的，没有可以用冰杯，或者放冰箱冷冻，期间要拿出来搅拌几次。)

5、启动面包机冰淇淋功能搅拌均匀，（想要软滑一点的，就搅到液体变稠）。再加入适量粒粒的红豆薏苡，拌匀。

6、把混合好的液体倒入到冰淇淋模具中，再次放冰箱冷冻室

7、几个小时以后就可以脱模了美味清凉解暑清热又燥湿！

【小贴士】：1、配料比较随意的，软滑主要是淡奶油的比例和打发！2、冰筒在这款雪糕里只是搅拌的功能，把材料混合均匀就好

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