陝菜情緣丨絢麗的年節心境

除夕正逢立春，陽光燦爛。過年時，喜歡三件事：掛紅燈、放鞭炮、喫餃子。年節喜慶，街巷掛滿紅燈籠，紅暈當頭；除夕喫餃子，是不改的習俗；唯有放鞭炮，已是遙遠的記憶，最少有十幾年沒放過鞭炮了，沒炮聲少了喜慶的氣氛。有兩個哥，卻沒有哥哥放炮的記憶，很小時，每逢過年，都是我放炮，母親幫我，那種害怕與快樂，是很興奮的感受，是全身心的幸福，小時候過年，我陪母親買肉，再窮母親也會買一掛鞭炮，當炮聲炸響的時候，母親的臉上會綻開笑容，艱苦一年，炮響是釋放，也是希望。今天，特別想放炮，中午喫過餃子，躺在牀上想：哪裏能買上鞭炮？睡起來，去街上走一圈，商店門口都擺放着各色禮品，就是沒有鞭炮。做好年夜飯，敬父母、敬先人。喜歡三件事，缺一不完美。

除夕夜，年夜飯後，準時守候春晚，看春晚是大年三十，重要的一個過程，如果沒有春晚，過年會少了很多樂趣。不去評論春晚的優劣，就那份喜慶，那份歡悅，就是春晚的貢獻。2019年的春晚，紅色喜慶，彰顯了中國年的特色，沒有大喧鬧，有文化的品格，老藝術家的出臺，鼓舞人心，藝術應與生命隨行。李谷一的《難忘今宵》是永遠的經典，晚會中唱響纔是完美。今年看春晚，是平靜幸福的感受，心無雜念。“人海是一顆顆跳動的心”。這是第一個節目中的一句歌詞，博大的說明人海茫茫，心之跳躍，應朝氣蓬勃，回家與奔事業，在擠擠挨挨中，都要有心智的力量。《媽，我回來啦》聽着湧淚，無論多麼疲憊，多麼艱難，回家堅定從容，“一個回家夢，一年冬和夏”。我是個傳統的人，年節必須回家，沒有在外過過年，回家，奔向媽媽，是唯一的理由，媽不在了，回媽的家，心思不改。過年了！“幸福中國一起走”。

大年初一早上，打出去一個電話，接進來一個電話，電話打給寶蓮姐，心意互通，癡熱文學的心智，高遠與不易，一年的生活，收穫甚豐，其中的苦澀與寬容，都是頂天立地，叮囑姐妹，照顧好自已是必須的第一。打電話的是山水畫班的張姐，一位退休的老教師，氣質極好，像似秦怡，以前學花鳥畫，牡丹畫的繽紛多彩，整個假期都很忙，在做畫，忙中還想着小黃，有約，去亮寶樓看畫展，去她家看張姐的畫。有朋自遠方來咸陽，相約廊橋上見。陽光很好，遊玩的人流閒適慢步，說着激情的話，從古渡廊橋上走過、看過，自然的融合是幾十年時間的沉澱。風雨廊橋，是景觀設計的風格，亭、廊、牌坊互爲結合，是突出地域特色的歷史文化建築。橋上風掠過，眼前耳目新。

正月初四迎竈神。民俗文化講究，不容忽視，敬重在心裏，敬奉一份情，食案自有德。工作與生活，各顯彩虹，互爲光照，開始工作，生活依舊保持正常狀態，明天初五，餃子包好，涼盤準備妥當，年中年，富足安然，文化的香馨久遠體現在一餐一飯。

年節，時間奔速，不覺間，已是正月初五。正月初五，迎財神，“破五”喫餃子，早上，喫過餃子，換戴一條有“福”字的項鍊，迎財祈福，祝福普天下有善愛之心的人，活的好，過的好，福至財到！1828年2月8日，法國“科幻小說之父”儒勒.凡爾納誕辰，凡爾納是母親很喜歡的作家，其代表作三部曲《格蘭特船長的兒女》《海底兩萬裏》《神祕島》母親都讀過，凡爾納的作品，讓母親的生活因讀書而有樂趣，以此對這位法國作家，從心裏充滿敬意。徐姐邀約去大唐西市逛廟會，並送一條圍巾，寒冷中很暖心。歲寒香暖目消魂，綠紅花間風光好。

正月初六，民俗講究：掃房子，扔拉圾，送窮。物質上已不貧窮，精神上同樣應該富有。早晨不到六點，一老友打電話，告訴我下雪了。打開窗戶，一層厚厚的雪，已覆蓋了樹木和操場。踏雪回家，潤澤的感覺，挺好。在地鐵站見到的都是拉行李箱的旅客，春節今天收假，西安的雪爲遠行的家鄉人送行。去北客站方向的，有兩個女的在交談，她們原來是坐車去北客站的，最後都改成了乘地鐵，因爲這樣最快也最安全。賽格的職工在掃雪，動用了現代化的機器設備，很快很乾淨。地鐵送人處，情暖愛意深。