愛喝茶的朋友可能每天都會喝茶,還可能特別鍾情某一種茶。

作爲生活中的常見飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養生,是很多人的摯愛。雖然大家都愛喝,但不一定人人都會在正確的時間和季節品茶。可以說,喝不好,不但起不到保健作用,還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。

中國中醫科學院研究生院教授楊力和中國農科院茶葉研究所副所長江用文,認爲根據一天中身體的不同狀態,喝不同種類的茶會更健康

從人們最熟悉的綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶),到比較小衆的白茶、黃茶、黑茶,再到近年來很推崇的普洱茶,總有一種是你的菜。

茶有這麼多種類,一天中究竟怎麼喝更健康?生命君爲你列出一張“一日三時喝茶表”。

早餐喝杯紅茶或花茶

睡眠期間,腸道處於“半休息狀態”,晨起後它需要時間恢復到最佳工作狀態。有些人早上喫一點寒涼的東西就會拉肚子,因此晨起後很適合喝性溫的紅茶

最親近自然:手工古樹紅茶,

  • 最好早餐時或早餐後喝,因爲紅茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是烏龍茶的2倍,綠茶的3倍。
  • 如果空腹喝,易引起心慌、尿頻等,胃腸虛寒者更應注意。

大多數國人的早餐都喫得簡單而匆忙,很少人會早餐喝茶。但是英國人卻很重視早餐,它們早餐一般會喝混了牛奶的紅茶,紅茶的清香和牛奶的醇香加上精緻的茶具瞬間提升了早餐品質和幸福感。

或者喝點花茶也是可以的,因人而異。

花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人羣不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒後,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。

小提示

建議你早起片刻,放慢節奏,早餐來一杯溫和紅茶,徹底趕走睡意,開啓充滿活力的上午。

午後適宜喝綠茶

下午三點鐘時,大腦容易昏昏沉沉,眼睛疲憊不堪,免疫力也有所降低,建議喝杯綠茶。

  • 綠茶屬於不發酵茶,其茶多酚含量比其他茶都高,抗氧化能力最強,能更好清除體內自由基(活性氧),維持身體免疫力,讓身體輕鬆。
  • 清代黃宮繡的《本草求真》稱,茶能治“頭目不清”,所以從中醫角度講,下午來杯綠茶也能提神清目。

一般中午都喫得比較多且膩,綠茶正好有降脂、降糖效果;中醫也認爲,人到中午肝火最旺盛,飲綠茶可以緩解此症狀。

小提示

用80℃的水沖泡,可使茶湯淡綠,茶香清爽,而且茶多酚破壞也最少,保健效果更好。

晚間喝 黑茶、烏龍茶

由於過量攝入咖啡因會讓人神經興奮,影響睡眠,所以很多人晚上都不敢喝茶。其實,不同品種的茶葉中咖啡因含量不同,後發酵的黑茶咖啡因含量較低

  • 常見的黑茶中,咖啡因含量由高到低依次是:六堡茶磚、雲南普洱熟茶、雅安藏茶。
  • 愛茶的人可先試試這幾種茶,睡眠淺的人羣可嘗試咖啡因含量更低的烏龍茶。

雖然綠茶咖啡因含量也很低,但是它屬於不發酵茶,沒有後發酵的黑茶和半發酵的烏龍茶溫和,建議晚上還是以喝黑茶和烏龍茶爲宜

大多數人晚餐喫得比較多,餐後又沒太多活動,所以特別容易堆積脂肪,增加肥胖風險。

小提示

研究證實,烏龍茶輔助減肥效果很好。從這個方面說,晚餐或餐後喝烏龍茶更好。▲(生命時報特約記者 谷傳玲)

四類人不宜飲茶養生

第一是失眠人羣;

第二是心動過速的人;

第三類是腎功能不好的人、腎衰患者;

第四類是孕婦,喝濃茶會造成胎動不安,甚至引起早產

另外,慢性病患者喝茶時要注意選淡茶。

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