不知道你们有没有吃过广西柳州的螺蛳粉，听说很多明星都有吃过哦，都对螺蛳粉赞不绝口的，我也是，很喜欢螺蛳粉的味道，有着浓浓的螺蛳汤底、顺滑Q弹的米粉、酥脆的花生和腐竹、开胃爽口的酸笋、酸豆角等，融化在一起的味道，令人很是着迷。

广西柳州的螺蛳粉闻名远洋，其特色以酸、辣、爽、香、烫而闻名；是广西的一大美食亮点，喜欢吃香辣的朋友者不会错过这道美食。好多外地人，不管是在这边工作的，还是来旅游的，都会被螺蛳粉所吸引。

现在大热天的，很多人依然喜欢吹着空调嗦螺蛳粉，我也不例外，但是最近发现了螺蛳粉还能凉拌着吃，简直不能更爽了，更适合这炎热的夏天。我很喜欢买袋装的螺蛳粉回来，自己在家做也不错哦！配料都很齐全，所有的配料都是独立包装的，汤底包味道很浓郁很正宗，所以自己在家做出来的也是美味！

喜欢吃螺蛳粉的人是不是很多？跟我一样很多口味的螺蛳粉都尝了个遍吧？三鲜的、原味的、鸭爪的、炒的、煮的、鸳鸯的等，但是凉拌的你吃过吗？我吃过了，简直不要太好吃！而这种袋装的螺蛳粉在家自己做想煮着吃、炒着吃、凉拌着吃，都能够随自己的心意！

凉拌螺蛳粉。

食材的准备：袋装螺蛳粉1包、青瓜半根、生菜4片、葱花适量、凉水适量。

烹饪方法：1、直接打开袋装的螺蛳粉，锅里烧开水，把粉丝放进去煮熟，然后捞出来，用凉开水浸泡一下，再捞出沥干，备用。

2、把小半根的黄瓜清洗干净，切成丁；再把4片生菜洗干净；葱洗净，切段备用。

3、把滤干了的粉丝装到盘里里，把切好的黄瓜丁和洗好的生菜叶也直接一起放进来。在干净的锅里把料理包里的配料全部倒进去，可以稍微加一点凉水，用小火慢慢煮开；然后把汤汁直接淋到粉的碗里，撒上葱花，搅拌均匀就可以开吃了。

因为很喜欢吃螺蛳粉，在这个炎热的夏天，我就喜欢这样拌着吃，酸辣爽口，美味Q弹，超爽的！而且吃螺蛳粉也是有营养的哦，它并不是“垃圾食品”，螺蛳粉里面含有丰富的碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分哦，既可以一饱口福，还能保健养生呢！

你喜欢吃螺蛳粉吗？ 你觉得螺蛳粉好吃吗？请关注我，留言，点赞，分享哦！一起交流探讨更多的美食。