面条是很多人都喜欢的食物,那你知道怎么做才更好吃吗?今天小编就给大家介绍几款,希望有你喜欢的哦。

酸汤挂面

材料

一小撮细面(龙须面);一小撮香菜和大蒜芽;调味料:盐、酱、醋、芝麻油、鸡精或味精

做法:

事先准备好的调味料在碗里醋可以多一点,酸汤面怎么能不突出酸味呢?

蒜茸和欧芹切碎,放在碗里。

煮沸锅中的水后,面条可以煮熟,以保持肋骨的味道。在捞面之前,在碗里倒入一匙热汤,做调味料,然后把面条浇到汤里!

这一步骤和第一次观察后的调味品有区别。

告诉那些没有经验的亲戚。

根据面条的细度和硬度,在冷水中煮一两次面条。

有时一勺辛辣的油对一个像我一样重的女士来说是好的,但说实话,纯酸汤味道最好。

酸冷--适合各种人!

快手挂面荷包蛋

材料

挂面;葱、芫荽;绿叶蔬菜;酱油、醋;盐、鸡精、芝麻油;胡椒粉、胡椒粉;油渍大蒜、辣椒油;芝麻酱;白糖;鸡蛋

做法:

把锅里的水煮沸,做面条。

烹调时,用于调味料。将葱花、芫荽、酱油、醋、胡椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖等放入碗中。

当面条快熟时,把绿叶蔬菜扔进锅里,一起煮。这次我用菠菜。它也可以是小蔬菜、鸡肉和蔬菜。

熟悉之后,把面汤带到调味品碗里。在大蒜上撒上一小勺油(切碎或捣碎的大蒜,倒入热油),然后加入几滴香油和辣椒油。

你可以加一点芝麻酱(这可以放或不放,像芝麻酱的味道可以放一些,但是用芝麻酱,面条汤会有点混浊,不那么好看)。

剩下的开水继续沸腾,敲打一个鸡蛋,煮成一个荷包蛋,拉出水面,开始享受!

葱油面

材料

面条,一串面条,一大份,4个葱,5,4勺新鲜酱油,1勺糖,2~3勺油。

做法:

我要准备切碎的葱花。葱可以多一些,因为它既需要颜色又需要味道。

煮面条:冷水在小水泡下直接燃烧。煮沸后,用筷子搅拌锅底,防止面条粘上。全程9分钟。

用冷水凉拌几次。

取出面条,放入容器中。面条的顶部是白糖、鲜嫩的酱油和葱花。

把火锅里的油冷却,直到油变热。把热油倒在葱花上。(小心热油),你会听到发出噪音的声音。(早些时候,最好不要把太多的水放在切碎的葱头上)。

怎么样,是不是很简单,感觉动手做一碗吧。

查看原文 >>
相关文章