早早就有报道昨日山竹台风要登陆两广肆虐，于是人们早早就做好准备，超市也被一抢而空，今日南宁全市更是停课一天。早上八点起来的时候台风基本过了，楼下的大树叶子也被吹得七七八八，耷拉着在细雨中。楼下小市场不像以往人声鼎沸，大伙基本不出门了。想起昨日买了很多存粮，就起来给孩子做了早饭。

台风一过，天气也凉爽了许多，这种天气吃面不失为一种好选择，翻翻冰箱，拿出一个番茄和半截藕，还有上次买的乌冬面，进了厨房洗洗刷刷，没到十分钟就给孩子端了早点上桌。昨夜大风呼呼响，孩子也没怎么睡好，但乌溜溜的眼睛在看到这碗面的时候，马上亮堂起来，这小吃货边吹着边吃，三两下就把一大碗乌冬面给吃个一干二净，竖起大拇指直说妈妈手艺真棒！孩子爱吃就好，做妈妈的单单这点就足以欣慰，您说是不是呢？

【番茄藕丁乌冬面】

番茄1个，莲藕50克，乌冬面100克，酱油10克，蚝油5克，葱花少许，蒜末适量

【制作步骤】

1，莲藕去皮切丁，番茄去皮切丁。

2，热锅，锅内倒入适量的油，爆香蒜末，倒入蕃茄丁翻炒至软，香气这时候也会出来。

3，倒入藕丁，倒入酱油，蚝油翻炒上色均匀，试试口味再调入适量的食用盐。

4，倒入小半碗清水焖煮至粘稠。

5，倒入乌冬面翻拌均匀即可，喜欢吃辣的可以加入辣酱，也是超级美味的呢。

撒上葱花即可开吃！非常的开胃呢，藕丁脆，乌冬面爽滑，喷香不腻，吃起来就是种享受~您喜欢吗？赶紧也来试试吧~欢迎关注爱生活的馋猫，这里将不断分享给您各种美食制作哦~