中秋月圓人團圓,正式進入喫時令美食月餅的旺季。

9月13日,天貓聯合稻香村、知味觀、五芳齋、廣州酒家、朕的心意、元祖、億滋等月餅商家發起“單一網上平臺24小時內銷售最多的月餅”挑戰吉尼斯世界紀錄榮譽稱號。

同時,在阿里巴巴西溪園區搭建“理想中秋 月餅新食尚”月餅超級品類日活動,發佈以“國潮新選”、“玩味東西”、”新潮跨界”、“網紅心選”等2018天貓四大月餅趨勢。

數據統計,天貓平臺上的月餅從9月13日0-24點銷量高達11075071塊,平均每分鐘售出7塊,打破吉尼斯世界紀錄。

(左一,吉尼斯世界紀錄認證官侯穎女士,正中,天貓食品總監王丹)

9月14日,吉尼斯世界紀錄認證官侯穎女士授予了天貓是“單一網上平臺24小時內銷售最多的月餅”的殊榮。

根據統計數據顯示,購買月餅TOP10城市分別是;上海、北京、深圳、廣州、重慶、杭州、武漢、成都、蘇州、東莞。90後最喜歡的前三口味是:巧克力、鮮肉、火腿。

(天貓大快消總經理古邁)

天貓大快消總經理古邁認爲,“天貓不僅是月餅銷售最大的平臺,也是最新最潮月餅的聚集和創造地。”

據介紹,天貓不僅是線上月餅銷售第一平臺,同時天貓引導和孵化了傳統月餅的大量創新,老字號的復興,國際品牌推出跨界月餅,網紅品牌嘗試將新工藝帶入月餅等諸多月餅的新趨勢是在天貓平臺的引導和孵化下完成。

以美心月餅爲例,通過天貓大數據分析消費者需求,推出了天貓專供款——美心賞心月夜,彙集多種美心經典月餅口味,深受消費者喜愛。2018年配合天貓活動僅1小時銷售就上萬份,銷售額突破百萬,充分體現了電商化運營對銷售的強勁推動力。

同時,月餅升級不止步於餡料、包裝等月餅傳統範疇,更是對月餅的文化附加值和設計附加值進行升級,推動品牌進行創新。

以必勝客與朕的心意聯手推出的“芝心踏月”月餅爲例,該系列月餅的外盒印有國之重殿——太和殿,是故宮中至尊之殿;內盒取自吉服紋樣“刺繡玉兔龍紋圓補”爲靈感設計而來。意味着祥雲攜桂芳,玉兔雲龍舞銀霜。

以杏花樓、五芳齋爲代表的老字號月餅品牌消費者品牌忠誠度特別高。在天貓上老字號品牌一年被搜索的次數超過10億次,近9000萬人是老字號的忠實消費者。現在,天貓引領平臺上傳統的老字號做了新口味新工藝的嘗試,五芳齋推出糯米皮月餅,知味觀推出的醃篤鮮月餅都是這種趨勢的體現,這種老字號的新口味已經逐漸成爲品牌成交的新主力。

超級品類日已經不僅是月餅品類的雙11,更是月餅品類“煥新”的節日。中商產業研究院數據顯示,2017年全國月餅銷售額達146億元,增速保持在8%左右,其中,天貓月餅成交金額逐年攀升。

(新聞來源:阿里巴巴)

查看原文 >>
相關文章