洋槐蜜哪產的好?什麼樣的纔是優質洋槐蜜?

洋槐蜜是當今消費者熱衷購買的蜂蜜之一，由於其氣味優雅，爽口柔和，有清肺潤燥、清熱解毒的功效而受到大衆喜愛。在我國，槐花遍佈大部分植被覆蓋地區，範圍甚廣，蜂蜜的產地也有很多，質量參差不齊，色澤大同小異。隨着對蜂蜜消費的日益增多，不免有人苦惱了，這麼多的洋槐蜜哪裏產的纔好呢?怎麼才能選到優質槐花蜜呢?下面田野牧蜂帶大家看看什麼樣的纔是優質槐花蜜。

在我國衆多槐花蜜產區中，秦嶺是中國最大、最優質的槐花蜜產區。位於北緯37度，是亞熱帶與暖溫帶交匯地帶，是我國北方生物多樣性最豐富的地區，這裏氣候溫和，雨量適中，光照充足，無污染，無公害，蜜源植物豐富，花期長，產出的蜂蜜活性成分高，品質好，而這裏的槐花蜜是最具代表性的優質蜂蜜。

想要產出優品質優良洋槐蜜首先要在蜜源上得到保證。首先要有豐富的蜜源植物，如果蜜源植物不足蜜蜂就會採集其他雜花的花蜜，影響蜂蜜的色澤和口味，然後再加上充足的水源和清新的空氣纔會產出天然可口的洋槐蜜。其次蜜蜂的生存狀態也是保證蜂蜜質量重要的一點，蜜蜂食物充沛纔會壯大蜂羣，只有強大的蜂羣纔會產出品質高的蜂蜜。最後釀造成熟的蜂蜜一般需要7-15天，含水量不超過20%，葡萄糖和果糖的含量達到65-80%，蔗糖含量不到5%，而不成熟的蜂蜜含水量比較高，品質和味道都不太好。所以買蜂蜜的朋友可以在購買時閱讀一下成分表，選擇品質較高的蜂蜜。

優質的洋槐蜜有着明顯的槐花香味，口感鮮潔，綿長而不膩，仔細品味後餘香清新悠久。不同品級的槐花蜜口感、顏色、營養均有差異，其中以水白色爲最佳。最頂級的洋槐蜜口味鮮潔，顏色清淺似水，具有潤腸通便，清肺潤燥，排毒養顏和能夠提高人體免疫力的功效。

最後提醒大家，如今的市場上有許多假冒僞劣的蜂蜜產品，喝了對人體有害無益，希望消費者購買時謹慎購買，選擇權威認證的信賴品牌，保護身體健康。