奶粉新政已经执行，然而市场上的产品并没有如预料般的有所减少，一些国外品牌也纷纷开始在国内进行注册，以期占领更多市场。那么，既然政策没能够为我们清晰的指出哪些奶粉更合适，只好我们自己来加强学习，不要一味听信品牌方哦~

选奶粉，有很多关键点需要注意，今天先说前3点。认清品牌的真实实力，奶粉企业到底有没有实力，要从是否有自己的工厂、是否建立了自控奶源，是否具有科研检测能力。

一、工厂：奶粉企业的生产工厂决定了奶粉营养。是否选用鲜奶为原料，是否使用物理杀菌，是否具有密闭式输粉系统，是否具备瞬间闪蒸技术等等，都决定着奶粉营养的留存度。

而这些内容，有的是可以通过奶粉罐体的配料表体现的，特别是原料和生产工艺。如果在配料表中只有生羊乳/牛乳，没有全脂奶粉、脱脂奶粉类，那说明这罐奶粉选用的就是湿法工艺。如果配料表中只有全脂/脱脂奶粉，那么则使用的干法工艺。目前市场上，使用干法工艺的多为进口奶源类奶粉。

二、奶源：自建、自有奶源是奶粉企业实力的体现。世界上有很多优秀的奶源地，例如新西兰、荷兰、中国的内蒙等地，都因为自然条件的适宜，为奶牛/羊提供了充足的食物，能够形成规模化的养殖，使这些地方成为公认的优秀奶源带。对于奶粉企业来说，掌握了奶源就是掌握了根本。毕竟，工厂易建，奶源难寻。

所以，在选择奶粉的时候，一定要问清楚，品牌的奶源来自自己的牧场？还是收的散奶？自有牧场是实力的综合印证。

三、科研检测能力：奶粉，特别是婴幼儿配方奶粉，工厂是否有自己的实验室，且实验室水准有多高是很重要的。毕竟，奶粉的安全最重要。如何认证品牌的科研检测能力？工厂生产的奶粉每个批次都是需要进行自检的，因此，只需要品牌方提供奶粉的自检、第三方检测书，看一看自检检测单的检测项目是否符合国家要求，甚至超出国家标准就清清楚楚了。